約60%的青少年濕疹患者可通過飲食調(diào)整顯著改善癥狀。

濕疹是一種常見的炎癥性皮膚病，與免疫失衡和皮膚屏障功能障礙密切相關(guān)。對于青少年群體，合理攝入抗炎食物、富含必需脂肪酸和維生素的飲食，有助于緩解癥狀并促進皮膚修復(fù)。

一、抗炎食物

1. 深海魚類

   • 三文魚、沙丁魚等富含Omega-3脂肪酸，可降低體內(nèi)炎癥因子水平。
   • 每周建議攝入2-3次，每次100-150克。

2. 綠葉蔬菜

   • 菠菜、羽衣甘藍(lán)含維生素E和葉酸，增強皮膚抵抗力。
   • 每日攝入量建議200-300克。

3. 漿果類

   藍(lán)莓、草莓含花青素，具有強效抗氧化作用。

二、必需脂肪酸來源

1. 堅果與種子

   • 亞麻籽、核桃含α-亞麻酸，可轉(zhuǎn)化為DHA和EPA。
   • 每日一小把（約30克）即可滿足需求。

2. 植物油

   橄欖油、亞麻籽油富含不飽和脂肪酸，適合涼拌或低溫烹飪。

三、維生素與礦物質(zhì)

1. 維生素C

   柑橘類、獼猴桃促進膠原蛋白合成，加速皮膚愈合。

2. 鋅元素

   南瓜籽、牡蠣可緩解皮膚瘙癢，增強免疫功能。

四、需避免或限制的食物

1. 高糖食品

   糖果、碳酸飲料可能加重炎癥反應(yīng)。

2. 乳制品

   部分患者對牛奶中的酪蛋白敏感，需觀察個體反應(yīng)。

3. 加工食品

   反式脂肪酸（如油炸食品）可能破壞皮膚健康。

飲食調(diào)整需結(jié)合個體差異，建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下進行。通過均衡攝入抗炎營養(yǎng)素、避免致敏食物，多數(shù)青少年可有效控制濕疹癥狀并改善皮膚狀態(tài)。