避免易致敏食物+均衡營養(yǎng)+清淡飲食
小學生手臂出現(xiàn)濕疹時，飲食管理需重點避免明確或可疑的致敏食物，同時保證營養(yǎng)均衡與飲食清淡，通過增加膳食纖維、維生素及礦物質攝入改善腸道健康與皮膚屏障功能，減少辛辣、高糖、高脂及加工食品的攝入。
一、嚴格規(guī)避誘發(fā)濕疹的飲食風險
明確忌口易致敏食物
需避免牛奶、雞蛋、魚蝦、貝類、花生、大豆等富含異種蛋白的食物，以及芒果、菠蘿等可能刺激皮膚的水果。同時減少羊肉、狗肉等熱性食物及辣椒、花椒、芥末等辛辣調料的攝入，防止加重皮膚炎癥與瘙癢感。控制高風險飲食因素
限制糖果、糕點、飲料等高糖食物，避免油炸食品、肥肉等油膩食物，減少體內炎癥反應。含人工色素、防腐劑、香料的加工食品也需謹慎選擇，以防誘發(fā)過敏反應。
二、科學攝入促進康復的關鍵營養(yǎng)素
增加抗炎與修復類食物
營養(yǎng)素類型 推薦食物 作用機制 維生素C 獼猴桃、草莓、青椒、西蘭花 抗氧化，減輕皮膚紅腫與滲出 維生素B族 燕麥、糙米、豆類、瘦肉 促進皮膚黏膜修復，維持正常代謝 Omega-3脂肪酸 三文魚、亞麻籽、核桃 抑制炎癥因子，緩解瘙癢與皮疹 鋅元素 南瓜、瘦肉、豆類 參與膠原蛋白合成，增強皮膚屏障 攝入清熱祛濕類食物
多食用冬瓜、絲瓜、黃瓜等利水蔬菜，以及綠豆、薏米、百合等具有祛濕功效的食材。例如綠豆百合湯可減輕瘙癢感，絲瓜湯適用于有滲出癥狀的患兒，幫助調節(jié)體內濕氣，改善皮膚狀態(tài)。
三、建立健康的飲食行為習慣
遵循循序漸進的輔食添加原則
引入新食物時從少量開始，觀察10天左右無過敏反應后再逐步增加攝入量，降低過敏風險。同時避免過量進食，保持正常消化吸收能力，食物以清淡為主，少加鹽和糖，防止加重皮疹滲出。優(yōu)化烹飪方式與飲食結構
優(yōu)先采用蒸煮、煮湯等清淡烹飪方式，減少煎、烤、炸等高溫加工。每日飲食需包含新鮮蔬菜（如菠菜、胡蘿卜）、全谷物（燕麥、全麥面包）及適量優(yōu)質蛋白（如雞肉、豆腐），確保營養(yǎng)均衡，增強身體免疫力。
通過上述飲食管理措施，可有效減少濕疹誘發(fā)因素，促進皮膚修復。家長需密切觀察孩子飲食與癥狀的關聯(lián)，必要時記錄飲食日記，結合醫(yī)生建議制定個性化方案，同時配合皮膚護理與環(huán)境控制，幫助孩子緩解濕疹癥狀，降低復發(fā)幾率。