約30%的南寧居民存在不規(guī)律飲食習慣，其中暴飲暴食問題占比超15%。
通過科學飲食管理、心理干預、社會支持等多維度措施，可有效預防暴飲暴食行為，提升居民健康水平。

一、建立健康飲食觀念

1. 普及營養(yǎng)知識

   • 開展社區(qū)講座，推廣《中國居民膳食指南》，強調(diào)均衡膳食的重要性。
   • 利用新媒體平臺（如微信公眾號、短視頻）發(fā)布易理解的飲食科普內(nèi)容。

2. 培養(yǎng)規(guī)律進食習慣

   • 制定個性化飲食計劃，避免饑餓累積導致的過度進食。
   • 推薦“三餐兩點”模式（3主餐+2加餐），穩(wěn)定血糖水平。

   不良習慣	改進方案	預期效果
   跳過早餐	準備便攜營養(yǎng)餐（如燕麥杯）	降低午餐暴食風險
   夜間高熱量零食	替換為低糖水果/酸奶	減少每日總熱量攝入

二、加強心理與行為干預

1. 識別情緒性進食

   • 通過問卷篩查（如DEBQ量表）發(fā)現(xiàn)情緒化飲食傾向者，提供心理咨詢服務。
   • 推廣正念飲食（Mindful Eating）訓練，幫助專注食物本身而非情緒宣泄。

2. 設立專業(yè)支持渠道

   • 醫(yī)院開設飲食行為門診，聯(lián)合營養(yǎng)師與心理醫(yī)生制定干預方案。
   • 建立線上互助社群，分享應對壓力性進食的經(jīng)驗。

三、優(yōu)化社會環(huán)境與政策

1. 餐飲行業(yè)協(xié)作

   • 鼓勵餐廳提供小份量套餐，并在菜單標注熱量，減少過量點餐。
   • 推廣“健康餐廳”認證，優(yōu)先選擇少油、低鹽菜品。

2. 公共健康倡導

   • 政府聯(lián)合學校、企業(yè)開展“健康飲食周”活動，強化社會氛圍。
   • 將暴飲暴食預防納入社區(qū)衛(wèi)生服務考核指標。

   措施	責任主體	實施場景
   校園禁售高糖飲料	教育局/學校	中小學食堂、小賣部
   社區(qū)免費體脂檢測	社區(qū)衛(wèi)生服務中心	居民健康檔案更新

通過整合個人、家庭、社會資源，南寧可構(gòu)建長效預防機制，減少暴飲暴食對居民健康的危害。關(guān)鍵在持續(xù)推動行為改變與環(huán)境支持的雙向互動。