低致敏性與高營養(yǎng)密度的食物
濕疹患兒應(yīng)選擇低致敏風險食物，配合抗炎、高維生素成分飲食以緩解癥狀。母乳喂養(yǎng)母親需同步優(yōu)化飲食結(jié)構(gòu)，輔食添加階段嚴格監(jiān)控過敏源反應(yīng)。
一、 飲食調(diào)整核心原則
- 規(guī)避過敏原
常見致敏食物需延遲添加（如蛋清、海鮮），優(yōu)先選擇水解蛋白配方奶粉替代牛奶。 - 強化皮膚屏障
增加Omega-3脂肪酸（深海魚）、維生素A/E（胡蘿卜、菠菜）攝入，促進皮膚修復(fù)。 - 減少炎癥反應(yīng)
益生菌食品（無糖酸奶）調(diào)節(jié)腸道菌群，類黃酮蔬果（藍莓、西藍花）抑制炎性因子釋放。
二、 推薦食物類型與食譜
- 基礎(chǔ)膳食方案
- 主食類：糙米粥、藜麥糊（低GI值穩(wěn)定血糖）
- 蛋白質(zhì)類：火雞肉泥、豆腐（植物蛋白致敏性低）
營養(yǎng)類別 推薦食物 單日攝入量 替代選項 維生素C 獼猴桃/彩椒 30-50g 白菜/羽衣甘藍 鋅元素 南瓜籽/牡蠣粉 5-8g 瘦牛肉末
三、 需嚴格限制的食物清單
- 高致敏風險組
麩質(zhì)谷物（小麥制品）、加工食品（含防腐劑零食）可能誘發(fā)免疫應(yīng)答。 - 促炎物質(zhì)來源
精制糖類（糖果、果汁）、反式脂肪（油炸食品）加劇局部紅腫瘙癢。
母乳喂養(yǎng)期母親應(yīng)減少花生、芒果等強致敏源攝入，人工喂養(yǎng)優(yōu)先選擇深度水解配方奶。輔食添加需遵循“單一食材、3天觀察”原則，濕疹急性期可短期采用元素飲食法控制癥狀。通過系統(tǒng)化營養(yǎng)管理可顯著降低復(fù)發(fā)率，同時需配合局部護理與醫(yī)源性治療。
