1-3歲
嬰幼兒濕疹期間飲食需以清淡易消化為主，避免過敏原，同時補充維生素C和水分，可選擇低敏食材如山藥、小米等。
一、飲食原則與推薦食物
濕疹寶寶的飲食需兼顧抗炎修復(fù)和免疫調(diào)節(jié)，以下為具體方向：
| 食物類別 | 推薦食材 | 益處 | 注意事項 |
|---|---|---|---|
| 蔬菜水果 | 胡蘿卜、南瓜、菠菜、蘋果、梨 | 富含維生素A/C，修復(fù)皮膚屏障 | 選擇溫和低敏品種，蒸煮軟爛 |
| 谷物類 | 小米粥、燕麥粥、山藥泥 | 健脾祛濕，調(diào)節(jié)腸道菌群 | 避免精制糖，選擇原粒谷物 |
| 蛋白質(zhì)來源 | 深度水解奶粉、氨基酸配方奶（過敏者） | 降低過敏風(fēng)險，補充必需氨基酸 | 母乳喂養(yǎng)需母親回避高致敏食物 |
| 特殊食療 | 茯苓粥、蓮子百合湯 | 輔助調(diào)節(jié)濕熱體質(zhì) | 需中醫(yī)師指導(dǎo)使用 |
二、需嚴格避免的食物
1. 高致敏食物
- 常見過敏原：牛奶、雞蛋、海鮮（蝦/蟹）、花生、堅果 。
- 隱性過敏源：大豆制品（如豆腐）、部分熱帶水果（芒果/菠蘿）。
2. 刺激性食物
- 辛辣調(diào)料：辣椒、花椒、姜蒜（加重炎癥反應(yīng)） 。
- 高糖高脂：糖果、炸雞、奶油（促進炎癥因子釋放） 。
3. 加工食品
添加劑風(fēng)險：罐頭、熟食（含防腐劑/人工色素） 。
三、特殊情況處理
1. 牛奶蛋白過敏
- 替代方案：選擇深度水解奶粉或氨基酸配方奶，母親需暫停乳制品 。
- 輔食添加：1歲后嘗試低敏植物蛋白（如南瓜籽粉）。
2. 濕熱體質(zhì)調(diào)理
- 推薦食療：冬瓜排骨湯（利濕）、綠豆薏仁粥（清熱） 。
- 禁忌：避免溫補類食材（如紅棗、桂圓）。
四、喂養(yǎng)細節(jié)建議
- 少量多餐：減輕腸道負擔(dān)，每日5-6餐為宜 。
- 水分補充：母乳/配方奶外，可適量飲用米湯或蘋果水 。
- 食物溫度：接近體溫，避免過冷/過熱刺激口腔黏膜。
濕疹期間飲食需以低敏、溫和、營養(yǎng)均衡為核心，結(jié)合個體過敏原檢測結(jié)果調(diào)整。必要時咨詢兒科營養(yǎng)師，制定個性化方案。