約60%的兒童濕疹與食物過(guò)敏或不耐受相關(guān)，合理飲食可緩解癥狀。
當(dāng)孩子手臂出現(xiàn)濕疹時(shí)，可通過(guò)調(diào)整飲食減輕炎癥反應(yīng)并促進(jìn)皮膚修復(fù)。重點(diǎn)應(yīng)選擇抗過(guò)敏、抗炎及富含營(yíng)養(yǎng)素的食物，同時(shí)避免已知的致敏原。
一、推薦攝入的食物類(lèi)型
抗炎食物
- Omega-3脂肪酸：如三文魚(yú)、亞麻籽，可降低皮膚炎癥。
- 維生素C：柑橘、獼猴桃，增強(qiáng)免疫力并促進(jìn)膠原蛋白合成。
- 鋅元素：南瓜籽、牛肉，加速皮膚愈合。
低敏主食與蛋白質(zhì)
食物類(lèi)別 推薦選擇 避免選項(xiàng) 谷物 糙米、小米 含麩質(zhì)的小麥制品 蛋白質(zhì) 雞肉、火雞肉 雞蛋、牛奶（若過(guò)敏） 益生菌與發(fā)酵食品
酸奶（無(wú)糖）、泡菜等可調(diào)節(jié)腸道菌群，改善免疫反應(yīng)。
二、需謹(jǐn)慎或避免的食物
- 常見(jiàn)致敏原
牛奶、雞蛋、花生、大豆、小麥，需通過(guò)過(guò)敏原檢測(cè)確認(rèn)。
- 高組胺食物
如草莓、巧克力、加工肉類(lèi)，可能誘發(fā)或加重瘙癢。
- 添加劑與糖分
人工色素、防腐劑及高糖零食會(huì)加劇炎癥反應(yīng)。
三、飲食搭配與注意事項(xiàng)
循序漸進(jìn)引入新食物
每次嘗試一種新食物，觀察3-5天是否引發(fā)濕疹加重。
烹飪方式優(yōu)先選擇
推薦方式 優(yōu)勢(shì) 示例菜品 清蒸 保留營(yíng)養(yǎng)，減少致敏性 蒸鱈魚(yú)+西蘭花 燉煮 易消化，降低炎癥風(fēng)險(xiǎn) 南瓜小米粥 補(bǔ)水與皮膚屏障支持
每日飲水量充足，搭配富含維生素E的堅(jiān)果（如杏仁）保護(hù)皮膚。
合理規(guī)劃飲食是管理兒童濕疹的重要環(huán)節(jié)，需結(jié)合個(gè)體過(guò)敏史與營(yíng)養(yǎng)需求。若癥狀持續(xù)，建議咨詢專(zhuān)業(yè)醫(yī)師或營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化方案。