樂山市5歲以下兒童生長遲緩率到2030年將控制在5%以下。四川樂山地區(qū)通過合理膳食、學校健康、心理健康、中醫(yī)治未病等綜合行動，形成多層級、全方位的厭食癥預防體系，覆蓋兒童、青少年及家庭，有效降低厭食癥發(fā)生率，促進健康成長。

一、政策與公共衛(wèi)生干預 樂山市政府通過《推進健康樂山行動的實施方案》，將合理膳食、婦幼健康、學校健康、心理健康、中醫(yī)治未病等納入專項行動，構建厭食癥預防的政策保障網(wǎng)絡。

1. 合理膳食行動

   • 創(chuàng)建健康支持性環(huán)境，建設健康細胞，加強重點人群營養(yǎng)干預。
   • 目標：2022年和2030年，5歲以下兒童生長遲緩率分別低于7%和5%。
   • 推廣均衡飲食，減少高油高糖食品攝入，增加維生素和礦物質(zhì)豐富食物。

2. 學校健康促進行動

   • 提升中小學生體質(zhì)健康標準達標優(yōu)良率，2022年和2030年分別達到50%及以上和60%及以上。
   • 加強校園營養(yǎng)教育，培養(yǎng)良好飲食習慣，減少挑食、偏食。

3. 心理健康促進行動

   • 到2022年，居民心理健康素養(yǎng)水平達20%；2030年提升至30%。
   • 關注兒童及青少年心理壓力，通過心理咨詢、行為療法改善食欲。

二、家庭與生活習慣調(diào)理家庭是厭食癥預防的第一道防線，需從飲食、作息、運動、心理等多方面綜合干預。

1. 飲食習慣培養(yǎng)

   • 定時定量：兒童每日3餐，每餐間隔4～5小時；幼兒每日4餐，每餐間隔3～4小時。
   • 控制零食：減少高糖飲料、油炸食品，避免影響正餐食欲。
   • 環(huán)境適宜：營造輕松愉快的用餐氛圍，家長與兒童共同進餐，避免強迫進食。

2. 營養(yǎng)與運動結合

   • 均衡營養(yǎng)：多攝入富含鋅的食物（如蛋、肉、奶），預防鋅缺乏導致味覺減退。
   • 體育鍛煉：每日適當戶外活動，促進消化液分泌，增進食欲。

3. 心理關懷與疏導

   • 避免學習壓力、家庭矛盾等負面因素影響食欲。
   • 通過親子互動、游戲等方式增強兒童自信心，改善情緒。

三、中醫(yī)食療與專業(yè)干預中醫(yī)在厭食癥預防中具有獨特優(yōu)勢，通過食療、中藥調(diào)理、治未病等手段，改善脾胃功能，提升食欲。

1. 中醫(yī)食療方

   • 白蘿卜泡菜：促進消化，緩解腹脹，增進食欲。
   • 菠蘿蘋果汁：富含維生素C，開胃助消化。
   • 冰糖烏梅湯：生津止渴，適合作為日常飲品。
   • 小兒消食粥：山楂、高粱米煮粥，健脾養(yǎng)胃。
   • 蘿卜餅：理氣消食，適合愛吃零食的兒童。

2. 中醫(yī)調(diào)理方法

   • 癥狀較輕：使用中成藥調(diào)理脾胃，糾正不良飲食習慣。
   • 癥狀較重：采用中草藥調(diào)補脾胃，療程1～3個月，改善免疫功能。

3. 醫(yī)療機構支持

   • 樂山市多家醫(yī)院（如市紅十字會醫(yī)院）提供小兒厭食癥?？圃\療，結合兒童生長發(fā)育評價、早期教育、干預及康復治療。
   • 推廣中醫(yī)治未病，2022年和2030年，中醫(yī)醫(yī)院設置治未病科室比例分別達到90%和100%。

四川樂山通過政策引導、家庭參與、中醫(yī)特色和醫(yī)療支持，構建了覆蓋全人群的厭食癥預防網(wǎng)絡，顯著提升了兒童及青少年的健康水平，為厭食癥的早期干預和綜合防治提供了可借鑒的地方經(jīng)驗。