富含維生素C、維生素B、維生素A的食物以及優(yōu)質(zhì)蛋白食物
少兒全身有濕疹時，膳食中可多加入富含維生素和優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，這些營養(yǎng)成分有助于增強皮膚屏障功能、促進新陳代謝和提高免疫力，從而緩解濕疹癥狀。應(yīng)避免辛辣刺激和易致敏食物，保持飲食均衡和充足水分攝入。
（一、營養(yǎng)素的補充）
維生素類食物
- 維生素C：增強免疫力，改善皮膚屏障功能，減少濕疹加重風(fēng)險。推薦柑橘類水果、獼猴桃、草莓等。
- 維生素B族：促進皮膚健康，如全谷物、瘦肉、蛋類等。
- 維生素A：維護皮膚黏膜完整性，胡蘿卜、南瓜、菠菜等深色蔬果含量豐富。
優(yōu)質(zhì)蛋白食物
蛋白質(zhì)是修復(fù)組織的基礎(chǔ)，可選擇魚類、雞肉、豆制品等易消化且低致敏性的食物。
抗炎與祛濕食物
益生菌（如酸奶）和具有祛濕作用的食物（如薏米、紅豆）有助于調(diào)節(jié)腸道菌群，減輕炎癥反應(yīng)。
（二、飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整）
避免刺激性食物
辛辣食物（辣椒、洋蔥等）和加工食品可能加重瘙癢，應(yīng)減少攝入。
規(guī)避常見致敏原
海鮮、堅果、雞蛋等易引發(fā)過敏的食物需謹慎食用，尤其對已知過敏體質(zhì)的兒童。
水分與膳食纖維
多喝水保持皮膚水潤，增加全谷物和蔬果攝入以促進腸道健康。
（三、膳食建議對比）
| 推薦類別 | 食物示例 | 作用 |
|---|---|---|
| 維生素類 | 柑橘、獼猴桃、胡蘿卜 | 增強免疫力，修復(fù)皮膚屏障 |
| 優(yōu)質(zhì)蛋白 | 魚類、雞肉、豆腐 | 促進組織修復(fù)，低致敏性 |
| 益生菌類 | 酸奶、發(fā)酵食品 | 調(diào)節(jié)腸道菌群，減輕炎癥 |
| 需避免食物 | 辛辣食物、海鮮、堅果 | 防止過敏和癥狀加重 |
通過合理調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，結(jié)合醫(yī)生的專業(yè)治療，少兒濕疹的癥狀可以得到有效控制和改善。