富含維生素 C、維生素 E、B 族維生素、不飽和脂肪酸、氨基酸以及鋅、硒等營養(yǎng)素的食物。
孕婦手臂長濕疹，在膳食中可增加多種食物來輔助緩解癥狀。這些食物中的營養(yǎng)成分有助于改善皮膚健康、調(diào)節(jié)免疫功能、保持皮膚水分和彈性，促進皮膚修復與再生。不過，食物僅能起到輔助作用，若濕疹癥狀嚴重，務必及時就醫(yī)。
一、富含維生素 C 的食物
維生素 C 具有抗氧化作用，能減輕皮膚的過敏反應，增強皮膚免疫力，促進皮膚的修復，對緩解濕疹癥狀有益。
- 柑橘類水果：如橙子、柚子、橘子等。每 100 克橙子中維生素 C 含量約為 33 毫克 ，柚子每 100 克含維生素 C 約 23 毫克?？芍苯邮秤?，方便快捷，能為孕婦補充豐富的維生素 C。
- 草莓：草莓維生素 C 含量較高，每 100 克草莓中維生素 C 含量約為 47 毫克。其味道鮮美，可洗凈后直接吃，也可做成草莓奶昔，但要注意奶昔中盡量少添加糖分。
- 甜椒：甜椒不僅維生素 C 含量豐富，每 100 克甜椒維生素 C 含量可達 130 毫克左右，還富含多種其他營養(yǎng)?？蓪⑻鸾非薪z，與肉絲等一起炒制，營養(yǎng)又美味。
- 西蘭花：每 100 克西蘭花中維生素 C 含量約為 51 毫克?？汕宄次魈m花，或者與胡蘿卜等搭配做成蔬菜沙拉，不過沙拉醬要選擇低糖或無糖的。
- 菠菜：每 100 克菠菜維生素 C 含量約為 32 毫克。菠菜可清炒，也可在煮面或煮湯時最后放入菠菜稍微燙一下即可，這樣能最大程度保留維生素 C。
二、富含維生素 E 的食物
維生素 E 有助于改善皮膚健康，減輕濕疹導致的皮膚干燥、瘙癢等不適。
- 堅果：像杏仁、腰果、核桃等堅果，維生素 E 含量豐富。例如，每 100 克杏仁中維生素 E 含量約為 26.2 毫克 。但堅果熱量較高，每天食用一小把（約 20 克左右）即可，可以直接吃，也可加入到酸奶、燕麥片中。
- 植物油：如橄欖油、玉米油等。橄欖油中富含維生素 E，以每 100 克計算，含維生素 E 約為 68 毫克。日常烹飪中可用這些植物油代替普通食用油，涼拌菜、炒菜均可，但要注意控制油的用量，每天 25 - 30 克。
- 全麥面包：相較于普通白面包，全麥面包保留了更多的營養(yǎng)成分，包括維生素 E。選擇無添加過多糖分和其他添加劑的全麥面包，可作為早餐主食。
- 綠葉蔬菜：除了富含維生素 C，很多綠葉蔬菜也含有一定量的維生素 E，如每 100 克蘆筍維生素 E 含量約為 1.9 毫克。烹飪時建議采用快炒或清蒸的方式，減少維生素 E 的流失。
三、富含 B 族維生素的食物
B 族維生素有助于調(diào)節(jié)皮膚的免疫功能，對濕疹的治療和預防有一定作用。
- 全麥面包：除了含有維生素 E，全麥面包也是 B 族維生素的良好來源。其制作過程中保留了較多的 B 族維生素，可搭配牛奶作為早餐。
- 糙米：糙米未經(jīng)深度加工，保留了豐富的營養(yǎng)，每 100 克糙米中含有多種 B 族維生素，如維生素 B1 約 0.33 毫克、維生素 B2 約 0.09 毫克等。煮飯時可用部分糙米代替精米，增加營養(yǎng)攝入。
- 魚類：如三文魚、金槍魚等，富含多種 B 族維生素。每 100 克三文魚中維生素 B12 含量約為 2.8 微克 ，可采用清蒸、烤制等方式烹飪，減少油脂的使用。
- 肉類：瘦肉中含有豐富的 B 族維生素，例如每 100 克豬瘦肉中維生素 B1 含量約為 0.54 毫克?？蛇x擇瘦肉制作肉丸、炒肉絲等，但要避免過于油膩的烹飪方式。
- 豆類：如綠豆、紅豆、黑豆等，每 100 克綠豆中維生素 B1 含量約為 0.25 毫克 。可將豆類煮成粥，如綠豆粥、紅豆薏仁粥等，既營養(yǎng)又美味。
四、富含不飽和脂肪酸的食物
不飽和脂肪酸有助于保持皮膚的水分和彈性，對濕疹的治療和預防有益。
- 深海魚：像三文魚、鱈魚、金槍魚等。三文魚富含 Omega - 3 脂肪酸，每 100 克三文魚中約含 2.2 克 Omega - 3 脂肪酸?？汕逭羧聂~，或者做成三文魚壽司，減少額外油脂的攝入。
- 堅果：如核桃，每 100 克核桃中不飽和脂肪酸含量豐富，約含 65.2 克?？擅刻斐?2 - 3 個核桃，但要注意控制總量，避免熱量超標。
- 植物油：如亞麻籽油、紫蘇籽油，富含 α - 亞麻酸，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為 DHA 和 EPA 等不飽和脂肪酸。烹飪時，可在涼拌菜中加入適量亞麻籽油，但要注意這類油不宜高溫烹飪，以免破壞營養(yǎng)成分。
五、富含氨基酸的食物
氨基酸是構成蛋白質(zhì)的基本單位，有助于皮膚的修復和再生。
- 瘦肉：如豬瘦肉、牛肉、羊肉等，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源，富含多種氨基酸。每 100 克豬瘦肉中蛋白質(zhì)含量約為 20.3 克，可制作成肉絲、肉片炒菜，或燉成湯品。
- 魚類：除了富含不飽和脂肪酸和 B 族維生素，魚類蛋白質(zhì)含量也較高，且氨基酸組成與人體需要接近。每 100 克鱸魚中蛋白質(zhì)含量約為 18.6 克，清蒸鱸魚能最大程度保留營養(yǎng)。
- 家禽：如雞肉、鴨肉等，蛋白質(zhì)豐富。每 100 克雞胸肉中蛋白質(zhì)含量約為 20.2 克，可將雞胸肉煎、炒、煮，或做成雞肉沙拉。
- 豆類：不僅富含 B 族維生素，豆類也是植物蛋白的重要來源，含有多種氨基酸。每 100 克黃豆中蛋白質(zhì)含量約為 36.3 克，可制作豆?jié){、豆腐等豆制品。
- 堅果：除了含有不飽和脂肪酸和維生素 E，堅果也含有一定量的蛋白質(zhì)和氨基酸。如杏仁，每 100 克杏仁中蛋白質(zhì)含量約為 21.15 克 ，可作為日常小零食。
六、富含鋅、硒的食物
這些微量元素對皮膚的修復有一定作用。
- 富含鋅的食物：
- 瘦肉：每 100 克豬瘦肉中鋅含量約為 2.99 毫克，可通過多種烹飪方式制作成菜肴。
- 魚類：如每 100 克鱸魚中鋅含量約為 2.83 毫克，清蒸等烹飪方式可保留更多營養(yǎng)。
- 奶制品：牛奶、酸奶等奶制品含有一定量的鋅，例如每 100 克牛奶中鋅含量約為 0.42 毫克 ，可作為日常飲品。
- 全麥面包：在提供 B 族維生素等營養(yǎng)的也含有少量鋅。
- 南瓜子：每 100 克南瓜子中鋅含量約為 7.12 毫克，可適量食用，但注意不要選擇過度加工、添加大量鹽分的產(chǎn)品。
- 富含硒的食物：
- 魚類：每 100 克金槍魚中硒含量約為 90.2 微克，可采用健康的烹飪方式制作。
- 全麥面包：含有一定量的硒元素，可作為主食的選擇之一。
- 堅果：如巴西堅果，每 100 克巴西堅果中硒含量極高，約為 5440 微克，但因其硒含量過高，每天食用 1 - 2 顆即可。
- 雞肉：每 100 克雞肉中硒含量約為 11.75 微克 ，可做成多種美味菜肴。
孕婦手臂長濕疹，在日常膳食中增加上述各類富含不同營養(yǎng)素的食物，有助于從多方面輔助改善濕疹癥狀。但需注意食物不能替代藥物治療，若濕疹嚴重，應及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生建議進行治療 。