建議每日補充Omega-3脂肪酸（如深海魚油）、維生素D及鋅元素，同時增加富含益生菌的食物攝入。
濕疹與皮膚屏障功能、免疫調(diào)節(jié)及腸道微生態(tài)失衡相關(guān)，通過營養(yǎng)干預(yù)可緩解癥狀。日常需注重抗炎成分、維生素及礦物質(zhì)的均衡補充，并優(yōu)化飲食結(jié)構(gòu)以增強免疫力。
一、抗炎與修復(fù)類營養(yǎng)素
Omega-3脂肪酸
- 來源：三文魚、亞麻籽、奇亞籽、核桃
- 作用：抑制炎癥因子（如白細胞介素-6），減少皮膚紅腫和瘙癢
- 推薦量：每日攝入1-2gEPA/DHA（相當于每周2-3次深海魚類）
維生素D
- 來源：日曬、蛋黃、強化牛奶、蘑菇
- 作用：調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)，降低Th2型過敏反應(yīng)風(fēng)險
- 推薦量：血清25(OH)D濃度≥30ng/mL（可通過檢測調(diào)整補充量）
鋅
- 來源：牡蠣、南瓜子、瘦肉、豆類
- 作用：促進表皮修復(fù)，減少感染風(fēng)險（濕疹易合并細菌/真菌感染）
- 推薦量：成年女性每日8-11mg
二、抗氧化與免疫調(diào)節(jié)成分
維生素C
- 來源：柑橘類水果、獼猴桃、西蘭花
- 作用：合成膠原蛋白，增強皮膚屏障；協(xié)同抗組胺藥物減輕瘙癢
- 推薦量：每日75-90mg（吸煙者增加35mg）
維生素E
- 來源：堅果、橄欖油、菠菜
- 作用：中和自由基，保護細胞膜脂質(zhì)（尤其與Omega-3聯(lián)用效果更佳）
- 推薦量：每日15mg（α-生育酚形式更易吸收）
硒
- 來源：巴西堅果、金槍魚、雞蛋
- 作用：激活谷胱甘肽過氧化物酶，減少氧化應(yīng)激損傷
- 推薦量：每日55-70μg（避免長期過量，上限400μg/天）
三、腸道微生態(tài)調(diào)節(jié)食物
益生菌
- 來源：酸奶（含活性乳酸菌）、泡菜、納豆
- 作用：改善腸道菌群平衡，降低全身性炎癥（通過“腸-皮膚軸”機制）
- 選擇要點：優(yōu)先選擇含LactobacillusrhamnosusGG等臨床驗證株
益生元
- 來源：洋蔥、洋姜、燕麥、香蕉
- 作用：為有益菌提供能量，增強其定植能力
- 搭配建議：與益生菌食物同食（如酸奶+香蕉）
四、其他關(guān)鍵營養(yǎng)素
B族維生素
- 重點：維生素B3（煙酸）、B5（泛酸）
- 作用：參與皮膚代謝，緩解干燥和脫屑
- 來源：全谷物、動物肝臟、牛油果
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
- 來源：雞蛋、希臘酸奶、豆腐、低汞魚類
- 作用：提供必需氨基酸，維持皮膚結(jié)構(gòu)完整性
通過系統(tǒng)性補充上述營養(yǎng)素，可從抗炎、抗氧化、免疫調(diào)節(jié)及腸道健康多維度改善濕疹。建議采用多樣化飲食而非依賴單一補劑，并結(jié)合保濕護理（如含神經(jīng)酰胺的護膚品）。若癥狀持續(xù)，需就醫(yī)排查食物過敏或潛在疾病（如甲狀腺功能異常）。注意避免過量攝入糖分和加工食品，因其可能加劇炎癥反應(yīng)。