?50%的濕疹患兒可通過飲食調(diào)整改善癥狀?
濕疹患兒的日常飲食應以?抗炎、低敏、營養(yǎng)均衡?為核心，在規(guī)避過敏原的補充有助于皮膚修復的營養(yǎng)素。合理的飲食管理能減輕炎癥反應、緩解瘙癢，并降低復發(fā)風險。
一、推薦食物類別及具體選擇
?抗炎食物?
- ?深海魚類?：如三文魚、鱈魚，富含Omega-3脂肪酸，每周建議食用2-3次，每次30克。
- ?亞麻籽油?：含α-亞麻酸，可加入米糊或拌菜，每日不超過5毫升。
- ?橄欖油?：單不飽和脂肪酸有助于皮膚屏障修復，烹調(diào)時替代動物油。
?富含維生素的蔬果?
- ?維生素C?：西藍花（每周2-3次，每次50克）、獼猴桃（每日半個）、蘋果（去皮蒸熟后食用）。
- ?維生素A?：胡蘿卜（每日30克，搭配油脂烹飪）、南瓜（煮粥或蒸食）。
?清熱利濕食材?
- ?綠豆?：煮湯或粥，每周2次，嬰幼兒需過濾渣滓。
- ?薏米?：與紅豆搭配煮粥，適合1歲以上患兒，初次添加從10克開始。
二、需嚴格規(guī)避的食物
?高致敏食物?
- ?乳制品?：牛奶、奶酪等，過敏患兒可選擇深度水解蛋白奶粉。
- ?蛋類?：尤其是蛋清，嬰幼兒期需謹慎引入。
- ?堅果與海鮮?：花生、蝦蟹等，明確過敏者需長期忌口。
?刺激性食物?
- ?辛辣調(diào)料?：辣椒、花椒等可能加重瘙癢。
- ?高糖加工食品?：糖果、蛋糕等易引發(fā)血糖波動，影響皮膚修復。
三、營養(yǎng)搭配與烹飪建議
?分階段引入新食物?
每3-5天嘗試一種新食物，從拇指大小劑量開始，首次安排在上午以便觀察反應。
?優(yōu)化烹飪方式?
以蒸、煮、燉為主，避免高溫油炸。肉類燉至軟爛，蔬菜延長焯水時間以減少致敏性。
?母乳喂養(yǎng)母親的飲食?
需同步忌口患兒過敏食物，并適量補充Omega-3（如鮭魚）和維生素（如綠葉蔬菜）。
濕疹患兒的飲食需個體化調(diào)整，密切觀察食物與癥狀的關(guān)聯(lián)性。若皮疹反復或加重，應及時就醫(yī)排查過敏原，避免盲目擴大忌口范圍導致營養(yǎng)不良。