富含維生素、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的食物，有助于緩解嬰幼兒小腿濕疹癥狀。
嬰幼兒小腿有濕疹，在飲食上需多方面注意。總體原則是保證營養(yǎng)均衡，多攝入有助于皮膚修復(fù)和增強(qiáng)免疫力的食物，同時(shí)避免食用可能加重濕疹的食物。
一、增加富含維生素的食物
維生素對皮膚健康至關(guān)重要，有助于增強(qiáng)皮膚的抵抗力，促進(jìn)皮膚修復(fù)。
- 維生素 A：可維持皮膚黏膜層完整性，調(diào)節(jié)表皮及角質(zhì)層新陳代謝 。富含維生素 A 的食物有動(dòng)物肝臟、橙黃色和深綠色蔬菜水果，如胡蘿卜、南瓜、西蘭花、菠菜、芒果等。例如胡蘿卜，可蒸熟后打成泥給寶寶食用。
- 維生素 C：具有抗氧化和抗組胺作用，能降低毛細(xì)血管的通透性，減少滲出和局部水腫。柑橘類水果、獼猴桃、草莓、甜椒等富含維生素 C。比如可將橙子榨汁給寶寶喝。
- 維生素 E：能保護(hù)皮膚細(xì)胞免受自由基損傷。堅(jiān)果、植物油（如橄欖油）、綠葉蔬菜中富含維生素 E。不過堅(jiān)果對于嬰幼兒可能存在嗆噎風(fēng)險(xiǎn)，若要食用，需磨成粉加入輔食中。
二、保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入
選擇易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于身體的修復(fù)和發(fā)育。但部分高蛋白食物可能致敏，添加時(shí)需密切觀察。
- 瘦肉：像雞肉、豬肉的瘦肉部分，可制成肉泥，如雞肉泥、豬肉泥。雞肉相對低敏，可做成雞肉粥。
- 魚類：三文魚、鱈魚等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸。但魚類也可能引起過敏，首次添加應(yīng)少量，觀察寶寶有無過敏反應(yīng)，如皮疹、腹瀉等?？蓪Ⅳ~蒸煮后做成魚泥。
- 蛋類：雞蛋富含蛋白質(zhì)，但蛋清致敏性相對較高，1 歲以內(nèi)寶寶若要吃雞蛋，建議先從少量蛋黃開始添加，觀察無異常后再逐漸增加量。
- 豆類及豆制品：如豆腐等，是優(yōu)質(zhì)植物蛋白來源。不過部分寶寶可能對大豆蛋白過敏，添加時(shí)需謹(jǐn)慎。
三、攝入富含礦物質(zhì)的食物
某些礦物質(zhì)對皮膚健康有益，能為孩子提供必要營養(yǎng)。
- 鋅：有助于維持皮膚和黏膜的健康。瘦肉、海鮮、豆類、堅(jiān)果中富含鋅。但海鮮易致敏，給寶寶食用要謹(jǐn)慎；堅(jiān)果可磨粉添加。
四、其他有益食物
- 燕麥：含有豐富的 β- 葡聚糖，具有抗炎特性，能夠幫助舒緩皮膚炎癥，減輕濕疹引起的紅腫和瘙癢。還可在皮膚表面形成一層保護(hù)膜，減少外界刺激對皮膚的傷害?？芍蟪裳帑溨嘟o寶寶食用。
- 綠豆：有清熱解毒、消暑利水的功效。其含有的蛋白質(zhì)、磷脂等成分，能興奮神經(jīng)、增進(jìn)食欲，還可促進(jìn)體內(nèi)毒素排出，減輕炎癥反應(yīng)?？芍蟪删G豆湯給寶寶適量飲用。
- 黃瓜：含水量高，有清熱利水、解毒消腫作用。其中豐富的維生素 C 和黃瓜酶，能增強(qiáng)皮膚抵抗力，促進(jìn)機(jī)體新陳代謝?？蓪ⅫS瓜打成汁給寶寶喝。
- 西紅柿：富含維生素 C、番茄紅素等。維生素 C 可緩解濕疹癥狀，番茄紅素能保護(hù)皮膚免受自由基損傷?？勺龀晌骷t柿汁給寶寶飲用。
嬰幼兒小腿有濕疹時(shí)，通過合理飲食，多攝入上述有益食物，對緩解濕疹癥狀有一定幫助。但每個(gè)孩子體質(zhì)不同，對食物的反應(yīng)也存在差異，若不確定某種食物是否適合，可咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。食物只是輔助，若濕疹嚴(yán)重，需及時(shí)就醫(yī)治療。