嬰兒肚子經(jīng)常起濕疹，平時應(yīng)適當(dāng)增加攝入必需脂肪酸（特別是亞油酸）和有助于腸道健康的營養(yǎng)素。
嬰兒腹部皮膚嬌嫩，是濕疹的常見發(fā)生部位。當(dāng)嬰兒肚子經(jīng)常起濕疹時，除了考慮外部環(huán)境刺激和皮膚護(hù)理不當(dāng)外，內(nèi)部營養(yǎng)因素也至關(guān)重要。研究證實，必需脂肪酸（尤其是亞油酸）的缺乏與嬰兒濕疹的發(fā)生有直接關(guān)聯(lián) 。這些脂肪酸是構(gòu)成皮膚屏障中細(xì)胞間脂質(zhì)（如神經(jīng)酰胺、膽固醇、游離脂肪酸）的關(guān)鍵原料 。攝入不足會導(dǎo)致皮膚屏障功能受損，水分流失加劇，外界刺激物更易侵入，從而引發(fā)或加重濕疹。腸道健康與皮膚狀況密切相關(guān)，腸道菌群的平衡對預(yù)防濕疹有重要作用 。
一、 核心營養(yǎng)素：必需脂肪酸
亞油酸的重要性：亞油酸是一種ω-6系列的必需脂肪酸，人體無法自行合成，必須從食物中獲取。它是合成皮膚屏障所需脂質(zhì)的前體物質(zhì)。缺乏時，嬰兒皮膚會出現(xiàn)干燥、脫屑、濕疹等癥狀 。早期臨床研究就是在嬰兒濕疹病例中發(fā)現(xiàn)必需脂肪酸缺乏癥的 。
主要食物來源： * 母乳：是嬰兒最佳的營養(yǎng)來源，含有充足的必需脂肪酸、幫助消化的脂肪酶以及促進(jìn)健康腸道菌群（如雙歧桿菌）生長的成分，純母乳喂養(yǎng)的嬰兒濕疹發(fā)生率相對較低 。 * 配方奶：合格的嬰幼兒配方奶會強(qiáng)化添加亞油酸和α-亞麻酸，以模擬母乳的脂肪酸構(gòu)成 。 * 輔食添加：在醫(yī)生指導(dǎo)下，可適量添加富含健康脂肪的食物，如植物油（如葵花籽油、玉米油富含亞油酸）、牛油果泥、蛋黃等。
母乳與配方奶中必需脂肪酸對比
對比項
母乳
嬰幼兒配方奶
必需脂肪酸含量
天然含有，比例適宜
人工添加，需符合國家標(biāo)準(zhǔn)
脂肪酶
含有，幫助脂肪消化吸收
不含
對腸道菌群影響
促進(jìn)有益菌（如雙歧桿菌）生長，降低濕疹風(fēng)險
影響相對復(fù)雜，部分成分可能影響菌群平衡
脂肪酸皂形成
糞便中含量很低甚至沒有
糞便中含量較高，可能導(dǎo)致鈣吸收減少和大便干燥
二、 支持性營養(yǎng)與健康：腸道菌群與維生素
腸道菌群平衡：研究表明，濕疹嬰兒的腸道菌群存在失衡與紊亂，如雙歧桿菌、乳酸桿菌數(shù)量減少，而某些有害菌增多 。健康的腸道菌群有助于維持免疫系統(tǒng)平衡，減少過敏反應(yīng)。通過飲食（如母乳、益生元）或遵醫(yī)囑使用益生菌來調(diào)節(jié)腸道菌群，可能對改善濕疹有益 。
維生素的輔助作用：雖然濕疹的主要營養(yǎng)關(guān)聯(lián)是必需脂肪酸，但某些維生素的缺乏也可能影響皮膚健康。例如，維生素B族的缺乏有時也需考慮 。維生素E具有抗氧化作用，可能有助于保護(hù)皮膚細(xì)胞膜 。確保嬰兒飲食全面均衡，攝入足夠的維生素和礦物質(zhì)是基礎(chǔ)。
綜合營養(yǎng)與喂養(yǎng)方式：
- 母乳喂養(yǎng)：強(qiáng)烈推薦，不僅能提供最佳的必需脂肪酸和營養(yǎng)，還能塑造健康的腸道微環(huán)境 。
- 配方奶喂養(yǎng)：選擇符合國家標(biāo)準(zhǔn)、強(qiáng)化了必需脂肪酸的產(chǎn)品。
- 輔食添加：循序漸進(jìn)，引入富含健康脂肪、膳食纖維（有益于腸道菌群）的食物。
當(dāng)嬰兒肚子經(jīng)常起濕疹時，應(yīng)首先確保其飲食中含有充足的必需脂肪酸，特別是亞油酸，母乳是最佳來源。關(guān)注腸道健康，通過合理喂養(yǎng)促進(jìn)有益腸道菌群的定植，也是預(yù)防和改善濕疹的重要環(huán)節(jié)。任何飲食調(diào)整都應(yīng)在兒科醫(yī)生或?qū)I(yè)營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行。