約60%的濕疹患者可通過飲食調(diào)整緩解癥狀
日常飲食中增加抗炎、富含維生素和益生菌的食物，有助于改善皮膚屏障功能并減少濕疹發(fā)作頻率。
一、抗炎食物
Omega-3脂肪酸
- 深海魚（三文魚、鯖魚、沙丁魚）：每周攝入2-3次，每次100-150g。
- 亞麻籽和奇亞籽：每日1-2湯匙，可加入酸奶或沙拉。
食物對比 Omega-3含量（每100g） 推薦食用頻率 三文魚 2.3g 每周2-3次 亞麻籽 22.8g 每日1-2湯匙 抗氧化蔬果
- 藍莓、菠菜、胡蘿卜：富含維生素C和類黃酮，每日攝入200-300g。
- 姜黃：含姜黃素，可加入熱飲或燉菜，每日1/4茶匙。
二、增強皮膚屏障的營養(yǎng)素
維生素A和E
- 紅薯、南瓜：每周3-4次，每次半碗（約100g）。
- 杏仁、葵花籽：每日一小把（約30g）。
鋅和硒
- 牡蠣（鋅含量最高）：每月1-2次，每次50g。
- 巴西堅果（硒來源）：每日1-2顆。
營養(yǎng)素 主要食物來源 每日推薦量 鋅 牡蠣、牛肉、南瓜籽 8-11mg 硒 巴西堅果、雞蛋 55-70μg
三、調(diào)節(jié)免疫的益生菌與發(fā)酵食品
- 無糖酸奶：選擇含乳酸菌的品種，每日1杯（150-200ml）。
- 泡菜、味噌：每周2-3次，每次30-50g，補充腸道有益菌群。
長期堅持均衡飲食，結(jié)合避免已知過敏原（如牛奶、麩質(zhì)等），能顯著降低濕疹復(fù)發(fā)風(fēng)險。