約60%的嬰幼兒濕疹與飲食調(diào)節(jié)相關(guān)，合理膳食可緩解癥狀。
濕疹是嬰幼兒常見皮膚問題，頸部因褶皺多、易出汗更易發(fā)作。日常飲食中增加抗炎、增強(qiáng)皮膚屏障的食物，減少致敏原，能有效輔助改善癥狀。以下是具體建議：
一、抗炎食物
富含Omega-3脂肪酸的食物
- 深海魚（如三文魚、鱈魚）：每周2-3次，補(bǔ)充DHA和EPA。
- 亞麻籽油：可直接滴入輔食，每日不超過5ml。
食物 Omega-3含量（每100g） 推薦食用頻率 三文魚 2.3g 每周2-3次 亞麻籽油 53g（以α-亞麻酸為主） 每日1-2茶匙 維生素C豐富的蔬果
- 西蘭花、獼猴桃：促進(jìn)膠原蛋白合成，修復(fù)皮膚屏障。
- 避免柑橘類等酸性水果刺激黏膜。
鋅元素補(bǔ)充
南瓜籽、瘦肉：鋅缺乏可能加重濕疹瘙癢。
二、益生菌與腸道健康
發(fā)酵食品
- 無糖酸奶：選擇含雙歧桿菌的品種，每日50-100g。
- 泡菜（少量）：僅限1歲以上幼兒，需觀察耐受性。
低敏主食替代
小米粥、糙米：減少小麥等麩質(zhì)攝入可能降低炎癥反應(yīng)。
三、需謹(jǐn)慎或避免的食物
高組胺食物
草莓、番茄：可能誘發(fā)或加重瘙癢。
加工食品
含防腐劑、人工色素的零食會(huì)破壞腸道菌群平衡。
風(fēng)險(xiǎn)食物 潛在影響 替代方案 巧克力 高糖高脂，加重炎癥 黑莓（抗氧化） 乳制品（全脂） 部分幼兒存在乳糖不耐受 杏仁奶（無糖）
濕疹患兒的飲食需個(gè)體化調(diào)整，密切觀察食物耐受反應(yīng)。抗炎營養(yǎng)素、益生菌和低敏飲食是三大關(guān)鍵，同時(shí)避免過度清潔皮膚。若癥狀持續(xù)或加重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查特異性過敏原。