約60%的嬰幼兒濕疹與營養(yǎng)缺乏或過敏相關(guān)，適當(dāng)補充關(guān)鍵營養(yǎng)素可緩解癥狀。
濕疹是嬰幼兒期常見的皮膚問題，營養(yǎng)干預(yù)作為輔助手段，可通過改善腸道健康、皮膚屏障功能和免疫調(diào)節(jié)發(fā)揮作用。以下從營養(yǎng)素、飲食調(diào)整及注意事項展開說明。
一、 關(guān)鍵營養(yǎng)素補充
必需脂肪酸
- Omega-3脂肪酸（如DHA、EPA）：減少炎癥反應(yīng)，促進(jìn)皮膚修復(fù)。推薦通過深海魚油或藻類補充劑補充，母乳喂養(yǎng)母親可增加攝入。
- 亞油酸與α-亞麻酸：強化皮膚屏障，常見于核桃油、亞麻籽油。
脂肪酸類型 食物來源 每日建議量 Omega-3 三文魚、鱈魚肝油 嬰幼兒100-200mg DHA 亞油酸 葵花籽油、大豆油 占總脂肪3%-5% 維生素D與維生素E
- 維生素D：調(diào)節(jié)免疫，降低過敏風(fēng)險。母乳喂養(yǎng)嬰兒需額外補充400IU/日。
- 維生素E：抗氧化，保護(hù)皮膚細(xì)胞?？赏ㄟ^牛油果、堅果泥補充。
益生菌與益生元
- 鼠李糖乳桿菌GG株、雙歧桿菌可改善腸道菌群，減少濕疹發(fā)作頻率。
- 母乳、低聚果糖（FOS）是天然益生元來源。
二、 飲食調(diào)整建議
- 回避過敏原
常見致敏食物包括牛奶、雞蛋、花生，需通過過敏檢測確認(rèn)后規(guī)避。
- 強化抗炎飲食
增加深色蔬菜（如菠菜）、藍(lán)莓等富含多酚類的食物。
三、 注意事項
- 補充劑選擇需符合嬰幼兒年齡標(biāo)準(zhǔn)，避免含添加劑產(chǎn)品。
- 母乳喂養(yǎng)母親應(yīng)同步優(yōu)化飲食，減少高糖、高脂攝入。
- 嚴(yán)重濕疹需結(jié)合醫(yī)學(xué)治療，營養(yǎng)補充僅為輔助手段。
濕疹的改善需要綜合管理，營養(yǎng)補充、皮膚護(hù)理與環(huán)境控制缺一不可。通過科學(xué)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，多數(shù)患兒癥狀可得到顯著緩解，但需長期堅持并定期評估效果。
