富含維生素、礦物質(zhì)、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)與膳食纖維的食物，以及足夠的水分。
女性出現(xiàn)濕疹時(shí)，合理飲食有助于緩解癥狀與促進(jìn)皮膚修復(fù)。日常飲食中應(yīng)適當(dāng)增加以下幾類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入。
一、維生素
維生素對(duì)皮膚健康至關(guān)重要，有助于增強(qiáng)皮膚免疫力、促進(jìn)修復(fù)。
- 維生素 C：能增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)傷口愈合，減輕炎癥反應(yīng)?？啥嗍秤酶涕兕?lèi)水果，如橙子、柚子，每 100 克橙子中維生素 C 含量約為 33 毫克 ；草莓每 100 克含維生素 C 約 47 毫克；獼猴桃每 100 克含維生素 C 約 62 毫克；西蘭花每 100 克含維生素 C 約 51 毫克。
- 維生素 E：具有抗氧化作用，可保護(hù)皮膚細(xì)胞免受自由基損傷。像杏仁，每 100 克含維生素 E 約 26.2 毫克；核桃每 100 克含維生素 E 約 43.21 毫克；玉米油、葵花籽油等植物油也是維生素 E 的良好來(lái)源；菠菜每 100 克含維生素 E 約 1.74 毫克。
- 維生素 A：對(duì)維持皮膚黏膜完整性有重要作用。胡蘿卜富含 β- 胡蘿卜素，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素 A，每 100 克胡蘿卜含 β- 胡蘿卜素約 8285 微克；南瓜每 100 克含 β- 胡蘿卜素約 8906 微克；動(dòng)物肝臟如豬肝每 100 克含維生素 A 約 4972 微克，但因膽固醇含量較高，不宜過(guò)量食用；魚(yú)肝油也是維生素 A 的濃縮來(lái)源。
二、礦物質(zhì)
部分礦物質(zhì)對(duì)皮膚修復(fù)和免疫調(diào)節(jié)有積極意義。
- 鋅：能促進(jìn)皮膚細(xì)胞的修復(fù)與再生，加快傷口愈合。牡蠣含鋅量較高，每 100 克含鋅約 71.2 毫克；瘦肉如豬肉每 100 克含鋅約 2.99 毫克；花生每 100 克含鋅約 2.5 毫克。
- 硒：具有抗氧化和免疫調(diào)節(jié)功能，可增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。海鮮類(lèi)如蝦每 100 克含硒約 33.72 微克；肉類(lèi)中牛肉每 100 克含硒約 10.55 微克；谷物如大米每 100 克含硒約 2.23 微克（不同產(chǎn)地會(huì)有差異）。
三、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是身體重要組成部分，有助于維持正常生理功能和修復(fù)受損組織。
- 瘦肉：雞肉肉質(zhì)鮮嫩，脂肪含量較低，每 100 克含蛋白質(zhì)約 20 克；魚(yú)肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且容易消化，如鱸魚(yú)每 100 克含蛋白質(zhì)約 18.6 克，還含有對(duì)身體有益的不飽和脂肪酸。
- 蛋類(lèi)：雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，每 100 克含蛋白質(zhì)約 13.3 克，是常見(jiàn)且優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源。
- 豆類(lèi)及豆制品：大豆每 100 克含蛋白質(zhì)約 36 克，以其為原料制成的豆腐、豆?jié){等豆制品也是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的良好選擇，豆腐每 100 克含蛋白質(zhì)約 8.1 克 。
四、膳食纖維
膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，利于排出體內(nèi)毒素，間接對(duì)皮膚健康產(chǎn)生積極影響。
- 全谷物：糙米保留了更多的營(yíng)養(yǎng)成分和膳食纖維，每 100 克含膳食纖維約 3.4 克；全麥面包同樣富含膳食纖維，有助于維持腸道正常功能。
- 蔬菜：芹菜富含膳食纖維，每 100 克含膳食纖維約 1.2 克；韭菜每 100 克含膳食纖維約 1.4 克；其他如菠菜、西蘭花等蔬菜也含有一定量膳食纖維，在日常飲食中應(yīng)保證充足的蔬菜攝入。
- 水果：蘋(píng)果不僅富含維生素，每 100 克含膳食纖維約 1.2 克；香蕉每 100 克含膳食纖維約 2.6 克，適量食用水果可補(bǔ)充膳食纖維。
五、水分
保持充足的水分?jǐn)z入，有助于維持身體新陳代謝，使皮膚保持水潤(rùn)，增強(qiáng)皮膚屏障功能。建議每天飲用 1500 - 2000 毫升水，可選擇白開(kāi)水、淡茶水等，避免過(guò)多飲用含糖飲料和酒精飲品。
女性出現(xiàn)濕疹時(shí)，增加上述營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入對(duì)緩解癥狀和促進(jìn)皮膚修復(fù)有益。應(yīng)避免食用辛辣、刺激性食物，以及已知的過(guò)敏食物，以防加重濕疹癥狀。每個(gè)人對(duì)食物的反應(yīng)可能不同，若濕疹癥狀嚴(yán)重或持續(xù)不緩解，建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療和飲食調(diào)整。