約70%的濕疹患兒可通過(guò)飲食調(diào)整緩解癥狀
濕疹是少兒常見的皮膚問(wèn)題，飲食調(diào)理對(duì)緩解癥狀至關(guān)重要。日常應(yīng)多攝入抗炎、低敏且富含維生素的食物，同時(shí)避免已知過(guò)敏原。以下從食材選擇到營(yíng)養(yǎng)搭配提供全面指導(dǎo)。
一、抗炎與低敏食物
蔬菜類
- 推薦：黃瓜、冬瓜、菠菜（富含維生素C和抗氧化劑）；胡蘿卜（含β-胡蘿卜素，促進(jìn)皮膚修復(fù)）。
- 慎選：辛辣蔬菜如洋蔥、大蒜（可能刺激皮膚）。
蔬菜類型 推薦理由 注意事項(xiàng) 綠葉蔬菜 富含維生素K，減少皮膚炎癥 避免過(guò)量生食，可能難消化 根莖類 高纖維，調(diào)節(jié)腸道菌群 烹飪需徹底，避免過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn) 水果類
- 蘋果（果膠助排毒）、梨（清熱潤(rùn)燥）、藍(lán)莓（花青素抗炎）。
- 避免芒果、菠蘿等高敏水果。
二、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)與谷物
植物蛋白
綠豆（清熱解毒）、赤小豆（利水消腫），可煮粥或煲湯。
谷物選擇
燕麥（含鋅，促進(jìn)皮膚愈合）、小米（易消化，減少腸胃負(fù)擔(dān)）。
蛋白質(zhì)來(lái)源 優(yōu)勢(shì) 替代方案 豆類 低脂高纖維，減少炎癥反應(yīng) 對(duì)豆類過(guò)敏者選谷物 瘦肉 提供必需氨基酸 需徹底煮熟，避免油炸
三、水分與營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充
- 飲水：每日800-1000ml，可添加檸檬片或薄荷葉增強(qiáng)代謝。
- 維生素補(bǔ)充：
維生素C（柑橘、草莓）增強(qiáng)免疫力；維生素E（堅(jiān)果油、橄欖油）修復(fù)皮膚屏障。
濕疹患兒的飲食需長(zhǎng)期堅(jiān)持清淡均衡原則，結(jié)合個(gè)體過(guò)敏情況調(diào)整。避免糖分過(guò)量和加工食品，優(yōu)先選擇天然食材，有助于從內(nèi)到外改善皮膚狀態(tài)。
