濕疹發(fā)作期間建議持續(xù)觀察1-2周，多數輕癥可通過飲食調整緩解。
濕疹患兒需嚴格避免過敏原，選擇低敏、富含抗炎成分的食物，并注重營養(yǎng)均衡。以下為具體指導：
一、推薦食物類別
低致敏性主食
- 米飯、面條、小米粥等谷物（確保無添加劑）
- 燕麥（可調節(jié)腸道菌群，減少炎癥因子）
優(yōu)質蛋白質來源
- 深海魚（如三文魚、鱈魚，富含Omega-3脂肪酸）
- 雞蛋清（蛋黃可能引發(fā)過敏，需謹慎）
- 豆腐及豆制品（植物蛋白，低過敏風險）
維生素與礦物質補充
- 深色蔬菜（菠菜、西蘭花含維生素C和鋅）
- 水果（蘋果、藍莓抗氧化，香蕉調節(jié)腸道）
益生菌與發(fā)酵食品
- 酸奶（無糖型，含活性乳酸菌）
- 納豆（改善皮膚屏障功能）
二、需嚴格規(guī)避的飲食風險
常見過敏原
牛奶、雞蛋、花生、海鮮、堅果（需通過皮膚點刺試驗確認）
刺激性食材
辛辣調料、油炸食品、人工色素/防腐劑
高組胺食物
腌制食品、發(fā)酵豆類、成熟奶酪
三、飲食管理策略
逐步引入新食物
單一食材試吃3天，觀察反應
記錄飲食日記
記錄進食時間、癥狀變化，輔助醫(yī)生診斷
烹飪方式優(yōu)化
清蒸、水煮為主，避免高溫煎炸
四、關鍵營養(yǎng)素補充
| 營養(yǎng)素 | 功能 | 推薦食物 |
|---|---|---|
| Omega-3 | 抗炎、修復皮膚屏障 | 亞麻籽油、深海魚 |
| 維生素D | 調節(jié)免疫、減輕瘙癢 | 鱈魚肝油、強化牛奶 |
| 鋅 | 促進傷口愈合、抑制炎癥 | 牡蠣、南瓜籽 |
濕疹患兒的飲食需個體化調整，建議在兒科醫(yī)生或營養(yǎng)師指導下制定方案。急性期以清淡易消化為主，恢復期逐步引入多樣化營養(yǎng)素，同時配合保濕護理，可顯著降低復發(fā)風險。