富含維生素、礦物質(zhì)和健康脂肪的食物，有助于嬰兒濕疹恢復(fù)。
嬰兒有濕疹，在飲食上需多方面留意。要避開(kāi)易致敏食物，多攝入能助力皮膚修復(fù)、增強(qiáng)抵抗力的食物。若寶寶是母乳喂養(yǎng)，媽媽的飲食也會(huì)影響寶寶，同樣要注意調(diào)整。以下為適合嬰兒濕疹期間食用的食物類型及具體建議：
一、谷物類
選擇低敏且營(yíng)養(yǎng)豐富的谷物，為嬰兒提供能量，還能促進(jìn)腸道健康，對(duì)濕疹恢復(fù)有益。
- 大米：常見(jiàn)主食，幾乎不過(guò)敏?？芍蟪擅字啵瑥南〉匠硖砑?。4-6 個(gè)月嬰兒，米粥米粒要煮至軟爛，方便吞咽消化。如取 30 克大米，煮成約 150 毫升粥。
- 小米：營(yíng)養(yǎng)豐富，含維生素 B 族、鐵等，溫和易消化。煮小米粥時(shí)，先浸泡半小時(shí)，更易煮爛。可單獨(dú)煮，也可與大米混合。
- 燕麥：富含 β- 葡聚糖，有抗炎特性，能舒緩皮膚炎癥，減輕濕疹紅腫瘙癢。煮燕麥粥要煮久些，煮至軟爛。開(kāi)始添加時(shí)，量要少，觀察有無(wú)過(guò)敏。
二、蔬菜類
蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，能改善腸道功能，增強(qiáng)嬰兒免疫力，利于濕疹恢復(fù)。
- 南瓜：富含維生素 A、C 和胡蘿卜素，能維持皮膚黏膜完整性，促進(jìn)皮膚修復(fù)。蒸熟搗成泥，單獨(dú)吃或加米粉、粥中。7-8 個(gè)月嬰兒，每次可吃 20-30 克南瓜泥。
- 胡蘿卜：含豐富維生素 A 和胡蘿卜素，可增強(qiáng)皮膚抵抗力。蒸熟或煮熟后打成泥，初次吃 2-3 克，觀察無(wú)過(guò)敏再增量。
- 土豆：營(yíng)養(yǎng)豐富、性質(zhì)溫和。去皮切塊蒸熟，搗成泥，可加少許配方奶或母乳調(diào)整稀稠度。
- 菠菜：富含鐵等，但含草酸，會(huì)影響鈣吸收，需焯水去除。焯水后煮軟，打成菠菜泥，可加粥或面條中。
- 西蘭花：維生素 C 和 K 含量高，有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)皮膚修復(fù)。掰成小朵焯水，再蒸熟或煮熟，打成泥。
三、水果類
水果中的維生素和抗氧化劑，能減輕炎癥，促進(jìn)皮膚修復(fù)。但有些水果易過(guò)敏，添加要謹(jǐn)慎。
- 蘋(píng)果：相對(duì)低敏，富含維生素 C 和果膠?？芍瞥商O(píng)果泥，用勺子刮取果肉。也可蒸熟后打泥，更易消化。
- 梨：有清熱降火作用。可煮梨水，去皮去核切塊，加水煮 15-20 分鐘?；蛘羰旌蟠蚰?。
- 香蕉：富含鉀等營(yíng)養(yǎng)，成熟香蕉壓成泥即可。注意香蕉要完全成熟，否則易引起便秘。
- 橙子：維生素 C 含量高，增強(qiáng)免疫力。擠橙汁要稀釋，初次喝 1-2 勺，觀察有無(wú)過(guò)敏。
四、蛋白質(zhì)類
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)對(duì)嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育重要，合適的蛋白質(zhì)來(lái)源可促進(jìn)皮膚修復(fù)，增強(qiáng)體質(zhì)。
- 雞肉：低敏且富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。雞胸肉煮熟，用料理機(jī)打成雞肉泥，加粥或面條中。
- 豬肉：選瘦肉部分，制成豬肉泥。可與蔬菜混合，營(yíng)養(yǎng)更均衡。
- 魚(yú)類：如鱈魚(yú)、三文魚(yú)，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，能減輕炎癥、滋潤(rùn)皮膚。但魚(yú)類易過(guò)敏，首次吃要少量，觀察 2-3 天。蒸熟后小心挑刺，制成魚(yú)泥。
五、其他
- 水：保持嬰兒充足水分?jǐn)z入，維持皮膚水分平衡，促進(jìn)新陳代謝。6 個(gè)月內(nèi)嬰兒，若母乳或配方奶攝入充足，一般無(wú)需額外喂水。6 個(gè)月后，根據(jù)嬰兒需求適當(dāng)喂水。
- 植物油：適量添加富含健康脂肪的植物油，如橄欖油、亞麻籽油，可促進(jìn)嬰兒大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，對(duì)皮膚健康有益。在制作輔食時(shí)，可滴幾滴植物油。
嬰兒濕疹飲食調(diào)整要個(gè)體化，密切觀察嬰兒對(duì)食物的反應(yīng)。若不確定某種食物是否適合，或濕疹嚴(yán)重，建議咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師，制定個(gè)性化飲食方案。
