以下是廣東十大經(jīng)典涼茶配方及制作方法,綜合權(quán)威資料整理而成:
一、王老吉涼茶
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成分 :崗梅、淡竹葉、五指柑、山芝麻、布楂葉、金沙藤、金櫻根、木蝴蝶、金錢草、火炭母
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功效 :降火利濕、涼血解毒,適用于熱毒壅盛、咽喉腫痛
二、癍痧涼茶
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成分 :金銀花、連翹、赤芍、黃芩、板藍(lán)根、菊花、薄荷、甘草
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功效 :清熱解毒、涼血消斑,對(duì)溫毒發(fā)斑、皮膚瘙癢有效
三、夏桑菊涼茶
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成分 :夏枯草、桑葉、菊花,搭配甘草
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功效 :疏風(fēng)散熱、清肝明目,適合肝火旺盛、目赤腫痛
四、復(fù)方羅漢果茶
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成分 :羅漢果、決明子、菊花、甘草
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功效 :清熱潤(rùn)肺、止咳化痰,緩解咽喉干燥、肺熱咳嗽
五、五花祛濕茶
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成分 :茯苓、薏苡仁、五指毛桃、赤小豆、陳皮
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功效 :祛濕清熱、健脾利水,適合濕氣重、食欲不振
六、茅根竹蔗水
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成分 :茅根、竹蔗、甘草
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功效 :生津止渴、清熱除煩,夏季飲用可緩解口干舌燥
七、金銀花茶
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成分 :金銀花、山芝麻、菊花
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功效 :涼血消暑、抗菌消炎,適用于風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛
八、清音茶
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成分 :百合、麥冬、玄參、甘草
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功效 :養(yǎng)陰潤(rùn)喉、利咽生津,對(duì)聲音嘶啞、肺燥干咳有效
九、甘和茶
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成分 :崗梅、淡竹葉、五指柑、夏枯草、菊花
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功效 :疏肝理氣、清熱解毒,適合肝郁化火、情緒煩躁
十、板藍(lán)根顆粒
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成分 :板藍(lán)根、金銀花、連翹、梔子
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功效 :抗病毒、抗菌,主治溫毒發(fā)斑、咽喉腫痛
制作建議:
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選材 :需使用干燥、無(wú)霉變的草藥,建議咨詢中醫(yī)師調(diào)整配比。
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煮制 :多數(shù)涼茶需小火煮15-30分鐘,避免煮沸破壞有效成分。
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飲用 :每日1-2次,夏季可加檸檬或冰糖調(diào)味,脾胃虛弱者慎用寒性涼茶。
以上配方綜合了傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)與現(xiàn)代應(yīng)用,可根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選擇搭配。