信陽毛尖屬于綠茶，具體分析如下：

一、茶類屬性

信陽毛尖是河南省著名的綠茶品種，具有以下特征：

1. 茶類定位

   屬于不發(fā)酵綠茶，保留了綠茶的清新茶湯和天然茶香。

2. 核心產(chǎn)地

   主要產(chǎn)于信陽市浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山縣，屬于中國十大名茶之一。

二、品質(zhì)與功效

信陽毛尖以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”著稱，具有：

• 外形特征 ：芽葉細嫩勻直，白毫顯露，湯色鮮綠透亮。

• 功效 ：生津解渴、清心明目、提神醒腦，適合日常飲用。

三、歷史與榮譽

自民國初年得名“信陽毛尖”后，多次獲得國家級獎項：

• 1915年獲巴拿馬萬國博覽會金獎；

• 1958年中國十大名茶評選中奪冠；

• 1990年代表信陽毛尖品牌獲國家綠茶綜合品質(zhì)第一名。

信陽毛尖不僅是綠茶，更是中國茶文化中具有代表性的名茶，其品質(zhì)與歷史成就均體現(xiàn)了綠茶的獨特魅力。