武夷山
福建省茶葉產(chǎn)量最多的地區(qū)是 武夷山 ,其茶葉產(chǎn)量和知名度均居全國首位。以下是具體分析:
一、武夷山
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巖茶核心產(chǎn)區(qū)
武夷山是巖茶的發(fā)源地,擁有中國最豐富的巖茶品種,包括大紅袍、肉桂、水仙等,其中大紅袍被譽(yù)為“茶中之王”。 - 武夷山茶園面積占全國產(chǎn)茶地35.92%,年產(chǎn)毛茶4.5萬噸,占福建省32.49%。
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紅茶與白茶產(chǎn)地
除巖茶外,武夷山還產(chǎn)正山小種紅茶(世界最早紅茶品種)和白茶(福鼎白茶、白牡丹等)。
二、安溪
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鐵觀音故鄉(xiāng)
安溪以鐵觀音聞名,茶園面積60萬畝,年產(chǎn)量6.2萬噸,占福建省鐵觀音總產(chǎn)量的70%。 - 分布于內(nèi)安溪(主產(chǎn)區(qū))和外安溪,其中內(nèi)安溪茶區(qū)占全縣茶園總面積70%。
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其他品種
除鐵觀音外,還產(chǎn)黃金桂、毛蟹、大葉烏龍等。
三、福鼎
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白茶主產(chǎn)區(qū)
福鼎擁有20萬畝茶園,主要品種白毫銀針、白牡丹、貢眉等,與政和工夫、坦洋工夫并稱“閩紅三大工夫茶”。
四、其他重要產(chǎn)區(qū)
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周寧 :太姥山綠雪芽茶產(chǎn)自此地,茶園面積近475平方千米,占福建省茶園面積35.92%。
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福鼎點頭鎮(zhèn) :以“茶花魚米之鄉(xiāng)”著稱,氣候濕潤,適合茶樹生長。
若以茶葉產(chǎn)量和綜合知名度綜合考量, 武夷山 是福建省產(chǎn)茶葉最多的地區(qū)。若側(cè)重品種多樣性, 安溪 和 福鼎 亦為重要產(chǎn)茶地。