??最簡單的綠茶沖泡方法是使用玻璃杯和80-85℃的水溫，遵循“先茶后水”的下投法，茶水比例1:50，靜置2-3分鐘即可飲用。?? 這種方法操作簡單，能保留綠茶的鮮爽口感，適合日常快速沖泡。
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??茶具選擇??：透明玻璃杯是沖泡綠茶的首選，既能觀察茶葉舒展的美態(tài)，又避免高溫悶壞茶葉。瓷杯次選，但需注意避免使用保溫杯或密閉容器。
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??水溫控制??：將燒開的水靜置2-3分鐘降溫至80-85℃，或用冷水與沸水混合調(diào)節(jié)。??水溫過高會破壞茶多酚和芳香物質(zhì)??，導致茶湯發(fā)黃變苦。
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??投茶方法??：取3克茶葉（約一小撮）直接投入杯中，再沿杯壁緩緩注水至七分滿。??先潤茶20秒??（注入1/4水）可激發(fā)茶香，后續(xù)加水沖泡更均勻。
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??浸泡時間??：第一泡2-3分鐘即可飲用，后續(xù)每泡延長30秒。綠茶耐泡度較低，一般2-3次后需換茶，避免久泡產(chǎn)生澀味。
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??注意事項??：沖泡時無需蓋蓋，避免高溫悶黃茶葉；飲用至剩余1/3茶湯時續(xù)水，保持口感穩(wěn)定。夏季可嘗試冷泡法，冷藏4小時風味更清甜。
掌握這五個要點，即使新手也能輕松泡出清香甘醇的綠茶。根據(jù)茶葉嫩度調(diào)整細節(jié)——如特級龍井可用中投法（先水后茶），而太平猴魁適合下投法，靈活運用即可享受綠茶的本真之味。
