黃山毛峰、祁門紅茶、敬亭綠雪等
宣城作為中國著名的茶葉產(chǎn)區(qū)，擁有豐富的茶葉品種，涵蓋綠茶、紅茶、白茶、黃茶和烏龍茶等多個(gè)品類。以下是宣城最具代表性的茶葉品種及特點(diǎn)：
一、綠茶類
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黃山毛峰
宣城黃山毛峰是中國十大名茶之一，產(chǎn)自黃山，以鮮爽清香、味泡耐泡著稱，是綠茶中的經(jīng)典品種。
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敬亭綠雪
產(chǎn)自北敬亭山的烘青型綠茶，明清時(shí)期列為貢茶。茶芽細(xì)嫩，香氣清鮮持久，滋味醇厚甘爽，具有“芽葉色綠、白毫似雪”的特點(diǎn)。
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涌溪火青
源自涇縣汀溪，茶湯紅潤透亮，香氣高揚(yáng)，口感鮮爽回甘，是綠茶中的珍品。
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汀溪蘭香
全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，茶形如繡剪，翠綠顯毫，沖泡后清香飄逸，曾獲國內(nèi)外獎(jiǎng)項(xiàng)。
二、紅茶類
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祁門紅茶
產(chǎn)自祁門縣，以香氣濃郁、滋味醇厚聞名，是世界三大紅茶之一。茶湯紅透，帶有果木香，具有獨(dú)特的“祁紅”韻味。
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宣城瓜片
綠茶類名茶，葉片細(xì)嫩，口感鮮爽甜潤，茶湯微綠透亮，是夏季消暑的佳品。
三、其他特色茶品
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龍頂綠茶 ：產(chǎn)自郎溪，茶芽扁平，湯色清澈，滋味鮮爽，具有地域特色。
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華山毛尖 ：產(chǎn)自宣城境內(nèi)華山，中國十大名茶之一，以細(xì)嫩芽葉和甘鮮口感著稱。
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宣威雨芽 ：芽葉扁平光滑，根部帶茸毛，香氣清高，是綠茶中的優(yōu)質(zhì)品種。
四、其他特產(chǎn)
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郎溪雁鵝 ：國家級優(yōu)良家禽品種，肉質(zhì)鮮嫩，抗病力強(qiáng)，與茶葉共同構(gòu)成宣城特色物產(chǎn)。
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水東蜜棗 ：宣城特產(chǎn)水果，甜潤多汁，與茶葉文化相輔相成。
以上品種綜合了宣城不同產(chǎn)區(qū)的特色，既有傳統(tǒng)名茶，也有地理標(biāo)志產(chǎn)品，滿足不同茶飲需求。
