浙江名茶種類豐富,既有歷史悠久的傳統(tǒng)名茶,也有新興的特色品種。以下是綜合多個權(quán)威來源整理的浙江名茶推薦:
一、歷史經(jīng)典名茶
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西湖龍井
中國十大名茶之首,產(chǎn)自杭州西湖龍井村,具有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕。1915年巴拿馬萬國博覽會、1999年《解放日報》等權(quán)威媒體均列為十大名茶。
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大佛龍井
產(chǎn)自新昌縣,中國名茶三珍之一。茶湯翠綠透亮,香氣清高持久,曾獲全國農(nóng)業(yè)博覽會金獎,1995年獲中國科技精品博覽會唯一金獎。
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安吉白茶
色綠如玉,芽葉帶白毫,氨基酸含量是普通綠茶的2倍。2003年獲國家質(zhì)檢總局原產(chǎn)地地域產(chǎn)品保護,是綠茶中的珍品。
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開化龍頂
國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,產(chǎn)自開化縣齊溪鄉(xiāng)。茶湯杏綠清澈,葉底肥嫩勻齊,明代崇禎年間列為貢品,40次獲中國國際農(nóng)博會金獎。
二、特色名茶
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景銀毫
產(chǎn)自浙江景縣,外形挺拔如鳳羽,香氣高揚。被譽為“浙江綠茶瑰寶”,多次獲省市級名優(yōu)茶評比金獎。
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徑山茶(毛峰)
古稱“碾茶法”發(fā)源地,產(chǎn)自余杭徑山。茶湯清澈透亮,日本僧人曾將其茶籽帶回日本,影響深遠。
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惠明茶
產(chǎn)自景寧畬族自治縣,唐代惠明長老創(chuàng)制。茶湯微綠帶黃,香氣清幽,是景寧特色名茶。
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武陽春雨
產(chǎn)自金華武義縣,茶湯甘醇,帶有花果香。外形肥壯挺直,綠潤鮮活,是浙北名茶代表。
三、其他知名茶品
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千島玉葉 :產(chǎn)自杭州西湖,形似玉葉,香氣濃郁,曾獲國際茶博會獎項。
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龍井茶(其他產(chǎn)地) :如龍井村、楊梅嶺等地的茶,品質(zhì)與西湖龍井相似,但知名度較低。
四、茶文化補充
浙江茶文化源遠流長,西湖龍井、安吉白茶等均承載著深厚的歷史底蘊。品茶時可根據(jù)地域特色選擇:西湖龍井適合追求傳統(tǒng)韻味,安吉白茶則適合喜歡清新口感的茶友。
以上推薦綜合了多個權(quán)威來源,涵蓋歷史經(jīng)典與現(xiàn)代特色,供茶愛好者參考。