堅果過敏反應可能在接觸后幾分鐘至幾小時內出現，嚴重時可危及生命。
核心癥狀表現
堅果過敏癥狀涵蓋皮膚、呼吸、消化及全身系統(tǒng)，典型表現包括皮疹、瘙癢、呼吸困難、嘔吐等，極端情況下引發(fā)過敏性休克。
（一）急性過敏反應
皮膚癥狀
- 蕁麻疹 ：突發(fā)紅色隆起斑塊，伴隨劇烈瘙癢。
- 血管性水腫 ：眼瞼、嘴唇或喉部腫脹，可能影響呼吸。
呼吸道癥狀
- 鼻塞/流涕 ：過敏原刺激鼻腔黏膜。
- 喘息/咳嗽 ：氣道收縮導致呼吸不暢。
- 喉頭水腫 ：喉部腫脹可迅速阻塞氣道，需緊急處理。
消化道癥狀
- 惡心/嘔吐 ：胃腸道黏膜受刺激。
- 腹痛/腹瀉 ：過敏介質釋放引發(fā)腸道痙攣。
（二）全身性過敏反應（過敏性休克）
循環(huán)系統(tǒng)癥狀
- 血壓驟降 ：血管擴張導致低血壓，可能引發(fā)暈厥。
- 心率加快 ：身體應激反應試圖維持血流。
神經系統(tǒng)癥狀
- 頭暈/意識模糊 ：腦供血不足導致認知障礙。
- 焦慮/瀕死感 ：因缺氧或應激激素分泌異常。
（三）遲發(fā)性反應（非 I型過敏）
皮膚遲發(fā)型反應
濕疹/接觸性皮炎 ：接觸堅果后數小時出現紅斑、水皰。
消化系統(tǒng)延遲反應
慢性腹瀉 ：長期低劑量暴露引發(fā)腸道炎癥。
常見堅果過敏癥狀對比表
| 癥狀類型 | 即時反應（I 型過敏） | 遲發(fā)反應（非 I型過敏） |
|---|---|---|
| 起病時間 | 幾分鐘至 2小時內 | 數小時至數天后 |
| 典型表現 | 呼吸道阻塞、休克、蕁麻疹 | 濕疹、慢性腹瀉、鼻炎 |
| 危險程度 | 高（可能致命） | 中（需長期管理） |
