陳醋是一種常見的調(diào)味品，不僅能為菜肴增添獨(dú)特的風(fēng)味，還具有多種妙用。以下是陳醋的十大妙用：

1. 助眠：睡前一杯冷開水，加一湯匙醋，喝后可助眠。
2. 消除打嗝：打嗝時(shí)飲醋一小杯，一口氣喝下去即可消除。
3. 潤腸通便：便秘者每日酌量喝白水加醋，可潤腸通便。
4. 減輕蚊蟲叮咬的癢痛：用醋涂抹蚊蟲叮咬處，可減輕癢痛、消腫。
5. 防暈車：坐車前喝醋加開水，防暈車。
6. 涼爽洗澡水：在溫?zé)岬南丛杷校由僭S醋，洗浴后會(huì)感覺格外涼爽、舒適。
7. 護(hù)膚：將醋與甘油以5：1的比例混合，經(jīng)常擦用，能使粗糙的皮膚變得細(xì)嫩。
8. 保持絲織品光澤：洗滌綢緞等絲織品，在水里加些醋，有利于保持原有的光澤。
9. 去除衣物污跡：衣服上沾染了顏色或水果汁污跡，用幾滴醋輕搓幾下，就能去掉。
10. 煮雞鴨容易褪毛：熱開水中加醋煮雞鴨幾分鐘后取出，很容易褪毛。

需要注意的是，陳醋雖然有多種妙用，但在使用時(shí)也需注意適量，避免過量攝入可能引起胃部不適或牙齒損傷。特別是對于嚴(yán)重消化道潰瘍、胃酸過多等患者，應(yīng)避免或謹(jǐn)慎使用陳醋。