?皮膚紅疹、嘔吐、呼吸困難是典型過(guò)敏表現(xiàn)?
若?1-5歲兒童?食用或接觸?小龍蝦?后出現(xiàn)?皮膚瘙癢?、?嘴唇腫脹?或?消化系統(tǒng)不適?，需警惕?過(guò)敏反應(yīng)?。過(guò)敏可能由?蛋白質(zhì)?引發(fā)，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致?過(guò)敏性休克?，需立即就醫(yī)。
一、 ?常見(jiàn)過(guò)敏癥狀?
- ?皮膚反應(yīng)?：如?蕁麻疹?、?濕疹?突然加重，常見(jiàn)于面部、頸部等暴露部位。
- ?消化系統(tǒng)癥狀?：?腹痛?、?腹瀉?或?嘔吐?，可能誤判為食物中毒。
- ?呼吸道問(wèn)題?：?喘息?、?聲音嘶啞?或?呼吸困難?，提示嚴(yán)重過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)。
二、 ?判斷與應(yīng)對(duì)措施?
- ?首次接觸觀察?：初次食用后24小時(shí)內(nèi)密切監(jiān)測(cè)，記錄?進(jìn)食量?與?癥狀出現(xiàn)時(shí)間?。
- ?醫(yī)學(xué)檢測(cè)?：通過(guò)?皮膚點(diǎn)刺試驗(yàn)?或?血清IgE檢測(cè)?明確過(guò)敏原。
- ?緊急處理?：若出現(xiàn)?喉頭水腫?或?血壓下降?，立即使用?腎上腺素自動(dòng)注射器?并送醫(yī)。
三、 ?預(yù)防建議?
- ?延遲引入高風(fēng)險(xiǎn)食物?：建議3歲后再嘗試?甲殼類水產(chǎn)?，家族有過(guò)敏史者更需謹(jǐn)慎。
- ?烹飪方式影響?：高溫烹飪可能降低致敏性，但無(wú)法完全消除風(fēng)險(xiǎn)。
- ?交叉污染防范?：避免與?蝦類?餐具混用，外出就餐時(shí)明確告知過(guò)敏史。
兒童免疫系統(tǒng)尚未成熟，?小龍蝦過(guò)敏?可能隨年齡變化。定期復(fù)查并隨身攜帶?抗過(guò)敏藥物?是關(guān)鍵。家長(zhǎng)應(yīng)掌握基礎(chǔ)急救知識(shí)，確保突發(fā)情況時(shí)能及時(shí)干預(yù)。
