若確診對腰果過敏，需嚴格避免接觸，并在醫(yī)生指導下制定急救方案及長期管理計劃。

一、急性反應應對

1. 立即識別與干預

   • 出現(xiàn)皮疹、呼吸困難、嘔吐等癥狀時，腎上腺素自動注射器 （如 EpiPen）是首選急救藥物，需按醫(yī)囑使用。
   • 同步撥打急救電話，切勿拖延 。

2. 后續(xù)觀察與隨訪

   • 即使癥狀緩解，仍需就醫(yī)評估過敏嚴重程度，排除遲發(fā)反應風險。
   • 記錄發(fā)作細節(jié)（時間、癥狀、攝入量），輔助醫(yī)生調(diào)整治療方案。

二、日常防護措施

1. 飲食管理

   • 完全禁食腰果及制品 ，包括堅果醬、烘焙食品等隱含成分。
   • 閱讀食品標簽時關注**“可能含有堅果”** 警示語，避免交叉污染風險。

2. 環(huán)境控制

   • 家庭內(nèi)禁止存放腰果類零食，餐具、玩具需定期清潔消毒。
   • 幼兒園或托育機構需提前告知過敏史，簽訂緊急預案協(xié)議。

三、長期健康管理

1. 醫(yī)學監(jiān)測與評估

   • 皮膚點刺試驗 或血清特異性 IgE 檢測 可明確過敏原類型及敏感度。
   • 每 6-12 個月復查，部分兒童可能出現(xiàn)過敏耐受改善（需專業(yè)判斷）。

2. 營養(yǎng)替代方案

   • 用大豆、亞麻籽、深海魚 等富含 Omega-3 的食物補充必需脂肪酸。
   • 咨詢兒科營養(yǎng)師設計均衡膳食，避免因忌口引發(fā)營養(yǎng)不良。