?富含維生素C的柑橘類水果、深海魚類、低脂酸奶、及全谷物是濕疹患者的優(yōu)質(zhì)選擇。?
濕疹雖為皮膚炎癥，但飲食調(diào)理能顯著緩解癥狀。手臂濕疹患者宜多攝入抗炎、修護類食物，避免辛辣刺激及致敏源。以下從營養(yǎng)學(xué)角度推薦適宜食物：
?一、抗炎修復(fù)類食物?
- ?維生素C含量高的果蔬?
柑橘類水果（橙子、柚子）、獼猴桃及青椒、西蘭花等蔬菜，可降低毛細(xì)血管通透性，減少皮膚滲出。每日建議攝入200-300克，優(yōu)先選擇蒸煮或生食以保留營養(yǎng)。 - ?富含Omega-3脂肪酸的深海魚?
三文魚、鱈魚等魚類含抗炎成分，每周食用2-3次，每次約100克。低溫烘烤方式最佳，避免油炸破壞脂肪酸結(jié)構(gòu)。 - ?含鋅的南瓜子與堅果?
南瓜子、腰果等種子類食物可促進皮膚修復(fù)，每日食用15-20克。對堅果過敏者需謹(jǐn)慎，兒童食用需防嗆咳風(fēng)險。
?二、調(diào)節(jié)免疫類食物?
- ?低脂酸奶與發(fā)酵食品?
無糖酸奶中的益生菌可平衡腸道菌群，改善免疫功能異常。乳糖不耐受者可選擇植物基發(fā)酵飲品，飲用后出現(xiàn)腹脹應(yīng)暫停。 - ?全谷物與豆類?
燕麥、糙米及黑豆、綠豆等富含維生素B族，能維持皮膚黏膜健康。建議將全谷物作為主食，搭配豆類煮粥食用。 - ?清熱利濕的瓜果?
冬瓜、黃瓜、西瓜等含水量高的食物可輔助排濕，適合濕熱體質(zhì)者。每日攝入量控制在500克以內(nèi)，避免過量導(dǎo)致脾胃虛寒。
?三、需嚴(yán)格忌口的食物?
- ?辛辣刺激類?
辣椒、花椒、生姜等會加重瘙癢，濕疹發(fā)作期需完全避免。 - ?高致敏性食物?
蝦、蟹、牛奶、雞蛋等常見過敏原，建議通過食物不耐受檢測確認(rèn)。 - ?加工食品?
腌制菜、油炸食品含高鹽及添加劑，易誘發(fā)炎癥反應(yīng)。
濕疹患者需結(jié)合個人體質(zhì)調(diào)整飲食，急性期以清淡為主，恢復(fù)期逐步增加營養(yǎng)。日常應(yīng)記錄飲食日記，觀察食物與癥狀的關(guān)聯(lián)性。若出現(xiàn)滲液、化膿等感染跡象，需及時就醫(yī)配合藥物治療。
