70%的濕疹患者通過飲食調(diào)整可顯著改善癥狀

濕疹是一種常見的皮膚炎癥，尤其在大腿等易摩擦部位易發(fā)。營養(yǎng)師推薦的飲食方案以抗炎、增強免疫力和促進皮膚修復(fù)為核心，需兼顧避免致敏食物與補充關(guān)鍵營養(yǎng)素。

一、推薦食物清單

1. 抗炎類食物

   • 魚類：富含Omega-3脂肪酸，如三文魚、沙丁魚，可降低皮膚炎癥反應(yīng)。
   • 發(fā)酵食品：酸奶、味噌含益生菌，調(diào)節(jié)腸道健康，間接改善濕疹。

2. 維生素與礦物質(zhì)

   營養(yǎng)素	食物來源	作用
   維生素C	橙子、獼猴桃、菠菜	抗氧化，促進皮膚修復(fù)
   維生素E	杏仁、黑芝麻	緩解皮膚干燥和瘙癢
   鋅	瘦肉、全谷物	增強皮膚屏障功能

3. 祛濕利水食物

   薏米、紅豆：中醫(yī)認為可調(diào)節(jié)體內(nèi)濕氣，減輕濕疹反復(fù)。

二、需謹慎或避免的食物

1. 高致敏風(fēng)險食物

   • 牛奶、雞蛋、花生：常見過敏原，可能誘發(fā)或加重癥狀。
   • 海鮮：部分患者對蝦蟹等甲殼類敏感。

2. 刺激性食物

   辛辣調(diào)料（辣椒、花椒）和酒精：擴張血管，加劇瘙癢和紅腫。

3. 高糖高脂食品

   蛋糕、油炸食品：可能干擾免疫系統(tǒng)，延緩愈合。

濕疹的飲食管理需個體化，結(jié)合過敏測試調(diào)整。長期堅持清淡、均衡的飲食，配合保濕護理，可有效控制癥狀并減少復(fù)發(fā)。