應(yīng)避免攝入22種以上可能誘發(fā)或加重濕疹的食物。
手臂上經(jīng)常長濕疹的患者，日常飲食需格外注意，應(yīng)主動規(guī)避可能引發(fā)過敏反應(yīng)或加重炎癥的食物，主要包括辛辣刺激物、部分海鮮、高組胺或發(fā)酵食品、以及個體明確過敏的特定食物如牛奶、雞蛋等，同時減少高糖、高飽和脂肪的攝入有助于控制病情 。
一、需嚴(yán)格限制或避免的高風(fēng)險(xiǎn)食物類別
辛辣刺激性食物及“發(fā)物” 此類食物易刺激皮膚，誘發(fā)或加劇瘙癢和炎癥反應(yīng)。中醫(yī)理論認(rèn)為部分食物屬“發(fā)濕”、“動血”或“動氣”之物，應(yīng)予忌食 。
食物類別
具體食物舉例
主要風(fēng)險(xiǎn)
辛辣調(diào)料
辣椒、胡椒、洋蔥、大蒜、韭菜
刺激皮膚，加重瘙癢和炎癥
中醫(yī)“發(fā)物”
牛肉、羊肉、竹筍、芋頭、蓮子、芡實(shí)
可能誘發(fā)或加重濕疹
刺激性飲品
酒類、咖啡
刺激神經(jīng)系統(tǒng)，可能加重癥狀
易致敏的高蛋白及海鮮類食物 許多手臂上經(jīng)常長濕疹的患者同時存在食物過敏，特定食物是常見的誘因 。此類食物需根據(jù)個體過敏情況謹(jǐn)慎選擇或完全避免。
食物類別
具體食物舉例
注意事項(xiàng)
常見過敏原
牛奶、雞蛋、大豆、小麥
是濕疹患者常見的過敏食物，需警惕
海鮮
蝦、蟹、貝類、帶魚
易引發(fā)過敏反應(yīng)，導(dǎo)致濕疹復(fù)發(fā)或加重
加工/腌制肉類
臘肉、香腸
含添加劑及高鹽，可能不利皮膚健康
可能加重炎癥或不利皮膚狀態(tài)的食物 除了明確的過敏原和刺激物，一些食物成分可能通過影響體內(nèi)炎癥水平或代謝間接加重濕疹。
食物類別
具體食物舉例
潛在影響
高糖食物
含糖飲料、甜點(diǎn)、簡單糖類
糖類可能加重炎癥反應(yīng)
高飽和脂肪食物
油炸食品、肥肉
需減少攝入量以利于病情控制
發(fā)酵及腌制食品
醬油、泡菜、豆腐乳、壇子腌菜
可能含有高組胺或其他刺激成分
部分蔬果
番茄、菠菜、柑橘類、桔子、茄子
個體反應(yīng)不一，部分患者可能不耐受
對于手臂上經(jīng)常長濕疹的人群而言，建立個性化的飲食管理方案至關(guān)重要，除了普遍建議避免的食物外，更應(yīng)關(guān)注自身對特定食物的反應(yīng)，必要時可尋求專業(yè)醫(yī)生進(jìn)行過敏原檢測，并結(jié)合清淡均衡的飲食原則，從根本上輔助控制皮膚狀況。
