牛奶、雞蛋、海鮮、堅(jiān)果等易致敏食物，辛辣、酸性、油炸等刺激性食物，芒果、菠蘿等熱帶水果，獼猴桃、水蜜桃等帶毛水果，以及含人工添加劑和高糖的加工食品。
嬰兒肚子出現(xiàn)濕疹時(shí)，飲食管理至關(guān)重要。易過敏及刺激性食物可能加重濕疹癥狀，不利于恢復(fù)，應(yīng)當(dāng)避免食用。以下為您詳細(xì)介紹。
一、高致敏性食物
高致敏性食物會(huì)引發(fā)寶寶免疫系統(tǒng)過度反應(yīng)，釋放如組胺等炎癥介質(zhì)，從而加重濕疹癥狀，導(dǎo)致皮膚紅斑、瘙癢、滲出等情況加劇。
- 海鮮類：像蝦、蟹、貝類等海鮮，其富含的蛋白質(zhì)對于腸道屏障功能和免疫系統(tǒng)尚未發(fā)育完善的寶寶來說，很容易被識別為外來異物，從而引發(fā)過敏反應(yīng)，加重濕疹。例如，蝦中的蝦青素等物質(zhì)，可能刺激寶寶免疫系統(tǒng)，導(dǎo)致濕疹部位紅腫、瘙癢加重。
- 蛋類：雞蛋是常見過敏原，特別是蛋清。蛋清中的卵白蛋白等蛋白質(zhì)，分子較小且結(jié)構(gòu)特殊，寶寶攝入后，腸道難以完全消化分解，容易透過腸壁進(jìn)入血液，觸發(fā)免疫反應(yīng)，導(dǎo)致濕疹發(fā)作或癥狀加劇。相比之下，蛋黃的過敏幾率稍低，但在寶寶濕疹嚴(yán)重時(shí)，也建議謹(jǐn)慎食用或暫時(shí)停食。
- 牛奶：牛奶蛋白過敏在寶寶中較為常見。牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白，部分寶寶的身體會(huì)將其視為過敏原，免疫系統(tǒng)產(chǎn)生相應(yīng)抗體，引發(fā)一系列過敏癥狀，濕疹便是其中之一。對于牛奶蛋白過敏的寶寶，可在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇水解蛋白奶粉或氨基酸奶粉替代普通奶粉。
- 堅(jiān)果類：花生、杏仁、核桃等堅(jiān)果，含有多種蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，部分寶寶的免疫系統(tǒng)會(huì)對其中某些成分產(chǎn)生過度免疫應(yīng)答，引發(fā)過敏，進(jìn)而加重濕疹癥狀。并且堅(jiān)果不易消化，還可能加重寶寶腸胃負(fù)擔(dān)。
二、刺激性食物
刺激性食物會(huì)刺激寶寶嬌嫩的腸胃和皮膚，影響身體的內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定，使得濕疹部位的瘙癢感加劇，干擾寶寶正常生活，且不利于受損皮膚的修復(fù)。
- 辛辣食物：辣椒、胡椒、花椒等辛辣調(diào)料，以及添加了這些調(diào)料的食物，對于寶寶而言，其刺激性過強(qiáng)。寶寶食用后，這些辛辣成分會(huì)刺激腸胃黏膜，導(dǎo)致身體內(nèi)部產(chǎn)生燥熱感，反映在皮膚上，會(huì)加重濕疹的瘙癢癥狀，讓寶寶忍不住抓撓，進(jìn)而可能造成皮膚破損，引發(fā)感染。
- 酸性食物：檸檬、橘子等強(qiáng)酸性水果，其酸性成分可能刺激寶寶口腔、腸胃，部分酸性物質(zhì)經(jīng)吸收進(jìn)入血液后，可能影響身體的酸堿平衡，間接對皮膚產(chǎn)生刺激，加重濕疹癥狀。因此在寶寶濕疹期間，這類酸性水果應(yīng)避免食用，或少量嘗試并密切觀察寶寶反應(yīng)。
- 油炸食物：油炸食品通常比較油膩，寶寶的腸胃消化功能較弱，食用后難以消化，會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，影響腸胃正常的消化吸收功能，進(jìn)而干擾身體的營養(yǎng)代謝和免疫調(diào)節(jié)，對濕疹的恢復(fù)產(chǎn)生不良影響。
三、特定水果
部分水果含有特殊成分或其表面特質(zhì)容易引發(fā)寶寶過敏，在濕疹期間食用，可能使原本的濕疹癥狀變得更加嚴(yán)重。
- 熱帶水果：芒果、菠蘿等熱帶水果，芒果中含有的單羥基苯等成分，菠蘿中的菠蘿蛋白酶等，都容易引起過敏反應(yīng)。寶寶食用后，可能出現(xiàn)口唇紅腫、皮膚瘙癢、紅斑等過敏癥狀，若本身患有濕疹，濕疹部位會(huì)進(jìn)一步加重，出現(xiàn)更嚴(yán)重的紅腫、滲出。
- 帶毛水果：獼猴桃、水蜜桃等表面有毛的水果，其絨毛很容易附著在寶寶皮膚上，引發(fā)過敏。即使將水果削皮后食用，絨毛也可能在處理過程中接觸到寶寶皮膚或混入果肉中。過敏反應(yīng)會(huì)使?jié)裾畎Y狀惡化，皮膚瘙癢加劇，甚至可能出現(xiàn)新的皮疹。
四、加工食品
加工食品中含有的各種添加劑及過高的糖分，會(huì)對寶寶尚不完善的免疫系統(tǒng)和代謝系統(tǒng)產(chǎn)生不良影響，干擾身體正常機(jī)能，加重濕疹病情。
- 含人工添加劑的食品：含有色素、防腐劑、調(diào)味劑等人工添加劑的食品，這些添加劑可能會(huì)刺激寶寶的免疫系統(tǒng)，導(dǎo)致免疫功能紊亂，從而加重濕疹癥狀。例如，某些人工合成色素可能在體內(nèi)代謝過程中產(chǎn)生有害物質(zhì)，影響身體正常代謝，促使?jié)裾罴又亍?/li>
- 高糖食品：糖果、巧克力、蛋糕等含糖量高的食品，寶寶食用過多高糖食品后，會(huì)使血糖快速升高，影響胰島素分泌和身體的代謝功能，可能導(dǎo)致身體出現(xiàn)炎癥反應(yīng)，干擾免疫系統(tǒng)正常運(yùn)作，不利于濕疹的恢復(fù)。
寶寶肚子有濕疹時(shí)，家長需嚴(yán)格把控飲食，仔細(xì)觀察進(jìn)食反應(yīng)。若不確定某種食物是否加重濕疹，可先少量喂食并觀察，如有異常，及時(shí)停喂并咨詢醫(yī)生。
