?1. 避免高致敏食物?
海鮮類（蝦、蟹、貝類）、堅(jiān)果（花生、杏仁）、芒果等常見致敏原可能誘發(fā)或加重濕疹癥狀。首次嘗試需少量觀察，若出現(xiàn)皮膚灼熱感或紅斑應(yīng)立即停食并記錄過敏原。
?2. 控制乳制品攝入?
牛奶、奶酪中的酪蛋白可能引發(fā)免疫反應(yīng)，建議選擇低乳糖或植物奶（如杏仁奶、燕麥奶）。嬰幼兒濕疹若與牛奶蛋白過敏相關(guān)，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用深度水解配方奶粉。
?3. 減少加工食品與高糖高脂食物?
含防腐劑、人工色素的零食及腌制食品會(huì)促進(jìn)炎癥反應(yīng)，而蛋糕、油炸食品中的反式脂肪酸可能削弱皮膚屏障功能。優(yōu)先選擇新鮮蔬果、全谷物（如糙米、燕麥）等低升糖指數(shù)主食。
?4. 補(bǔ)充抗炎營養(yǎng)素?
- ?維生素A?：胡蘿卜、菠菜等深色蔬菜可修復(fù)皮膚屏障，動(dòng)物肝臟每周攝入1-2次即可。
- ?Omega-3脂肪酸?：深海魚（三文魚、鱈魚）、亞麻籽油具有抗炎作用，素食者可選擇奇亞籽、核桃。
- ?益生菌?：酸奶、泡菜等發(fā)酵食品能調(diào)節(jié)腸道菌群，改善免疫功能。
?5. 避免辛辣刺激與酒精?
辣椒、花椒、酒精及咖啡因會(huì)擴(kuò)張血管，促進(jìn)組胺釋放，加劇瘙癢和炎癥反應(yīng)。
濕疹患者需建立飲食日記，記錄食物與癥狀關(guān)聯(lián)，烹飪方式以蒸煮為主。若出現(xiàn)急性發(fā)作，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查過敏原，并配合保濕護(hù)理與規(guī)范用藥進(jìn)行綜合管理。
