?濕疹患兒需嚴(yán)格避免5類食物?
?一、高致敏蛋白類?
- ?牛奶及乳制品?：含酪蛋白、乳球蛋白等過敏原，易引發(fā)IgE介導(dǎo)的過敏反應(yīng)，導(dǎo)致頸部濕疹滲出加重。建議改用深度水解配方奶粉。
- ?雞蛋?：卵白蛋白是主要致敏成分，急性期需停用全蛋及含蛋烘焙食品，恢復(fù)期可嘗試少量蛋黃觀察反應(yīng)。
- ?海鮮?：蝦蟹貝類含組胺釋放物質(zhì)，會加劇瘙癢和紅斑，部分患兒可能出現(xiàn)口周紅腫等速發(fā)過敏癥狀。
?二、刺激性食物?
- ?辛辣調(diào)料?：辣椒、花椒等會擴(kuò)張毛細(xì)血管，加重頸部皮膚炎癥，母乳喂養(yǎng)期母親也需忌口。
- ?高鹽食品?：腌制品、薯片等鈉含量過高，可能引發(fā)皮膚水腫和瘙癢，每日鹽攝入應(yīng)＜3g。
?三、高糖及加工食品?
- ?甜食?：巧克力、蛋糕等精制糖會促進(jìn)炎癥介質(zhì)釋放，建議用蘋果、梨等低糖水果替代。
- ?加工肉制品?：香腸、罐頭含防腐劑和色素，可能破壞皮膚屏障功能，選擇新鮮食材更安全。
?四、傳統(tǒng)“發(fā)物”?
- ?牛羊肉?：性溫助濕，可能延長病程，急性發(fā)作期建議用豬肉、禽肉替代。
- ?熱帶水果?：芒果、菠蘿含蛋白酶，可能誘發(fā)接觸性過敏，首次食用需做皮膚測試。
?五、交叉過敏風(fēng)險食物?
- ?堅(jiān)果類?：花生、腰果過敏原性強(qiáng)，需警惕食品標(biāo)簽中的交叉污染提示。
- ?豆制品?：部分患兒對大豆蛋白敏感，可嘗試發(fā)酵豆制品如豆腐觀察耐受性。
濕疹管理需結(jié)合飲食日記和過敏原檢測，避免盲目忌口導(dǎo)致營養(yǎng)不良。頸部護(hù)理應(yīng)保持皮膚清潔干燥，選用無刺激保濕霜，嚴(yán)重時需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用抗炎藥物。
