通過系統(tǒng)性整合公共衛(wèi)生干預(yù)、家庭飲食教育與中醫(yī)食療優(yōu)勢，安徽亳州可有效降低厭食癥發(fā)生率。
一、構(gòu)建多層次公共衛(wèi)生干預(yù)體系
- 將營養(yǎng)健康納入公共政策評估，推動(dòng)將重要民生項(xiàng)目與健康影響評價(jià)掛鉤 。在社區(qū)和學(xué)校層面推廣科學(xué)膳食指南，針對兒童青少年群體發(fā)布符合本地飲食文化特點(diǎn)的營養(yǎng)建議，引導(dǎo)形成均衡飲食習(xí)慣 。
- 強(qiáng)化基層衛(wèi)生服務(wù)能力，依托市、縣疾控中心及鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院，開展定期兒童生長發(fā)育監(jiān)測與營養(yǎng)篩查，實(shí)現(xiàn)厭食風(fēng)險(xiǎn)的早期識別與分級管理 。建立覆蓋全市的兒童心理支持網(wǎng)絡(luò)，提供專業(yè)心理咨詢與干預(yù)服務(wù) 。
- 深入開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，普及健康知識，提升公眾對厭食癥等心理健康問題的認(rèn)知度，鼓勵(lì)家庭積極參與健康促進(jìn)活動(dòng) 。
二、推廣融合地方特色的科學(xué)飲食模式
- 充分利用亳州作為“中華藥都”的中醫(yī)藥資源優(yōu)勢，將傳統(tǒng)藥膳融入日常膳食。例如，曹操雞等特色藥膳中使用的天麻、杜仲等中藥材，經(jīng)科學(xué)配伍后可作為調(diào)理脾胃、增進(jìn)食欲的食療方案 。推廣由麩炒蒼術(shù)、土炒白術(shù)、茯苓等組成的中藥制劑 ，在醫(yī)生指導(dǎo)下用于脾胃虛弱型厭食的輔助治療。
- 改善兒童飲食行為，避免強(qiáng)迫進(jìn)食和過度關(guān)注飲食問題，營造輕松愉快的就餐氛圍 。結(jié)合本地飲食習(xí)慣（如蒙城SA湯、義門羊肉湯等以肉類燉煮為主的風(fēng)味），減少高糖、高鹽零食攝入，控制含乳飲料消費(fèi) 。
- 建立家庭-學(xué)校協(xié)同機(jī)制，培訓(xùn)家長掌握基本的營養(yǎng)知識和喂養(yǎng)技巧，糾正偏食、挑食等不良習(xí)慣。針對母親文化程度與兒童飲食行為的相關(guān)性 ，加強(qiáng)面向家長的健康宣教。
三、發(fā)揮中醫(yī)診療與心理支持的雙重作用
- 依托亳州市人民醫(yī)院等醫(yī)療機(jī)構(gòu)的中醫(yī)科，為厭食癥患兒提供辨證施治服務(wù)，運(yùn)用中醫(yī)手法、理筋、外固定等綜合療法 ，改善因脾胃濕熱、脾失健運(yùn)等引起的消化功能紊亂 。
- 建立健全心理干預(yù)通道，為存在焦慮、自卑、低自尊等心理因素的兒童青少年提供便捷的心理咨詢服務(wù) 。線上平臺如壹點(diǎn)靈等已提供專業(yè)神經(jīng)性厭食心理咨詢 ，應(yīng)加強(qiáng)宣傳并納入社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)體系。
降低厭食癥發(fā)生率需多管齊下：政府主導(dǎo)的公共衛(wèi)生體系是基礎(chǔ)，融合地方藥膳文化的科學(xué)飲食指導(dǎo)是特色，而專業(yè)中醫(yī)診療與心理支持則是關(guān)鍵支撐。唯有將健康理念融入日常生活，才能從源頭上減少厭食癥的發(fā)生。
