3-5類常見致敏食物需在濕疹發(fā)作期暫停食用。
當(dāng)嬰幼兒屁股上出現(xiàn)濕疹時(shí)，為避免癥狀加重或反復(fù)，應(yīng)暫時(shí)避免攝入可能誘發(fā)或加劇過敏反應(yīng)的食物，尤其是高致敏性的異種蛋白及刺激性食物，待濕疹好轉(zhuǎn)后可逐一少量嘗試并觀察反應(yīng) 。
一、需暫停食用的主要食物類別
高致敏性動(dòng)物蛋白 此類食物是嬰幼兒常見的過敏原，極易誘發(fā)或加重濕疹癥狀。
- 牛奶及奶制品：牛奶蛋白是嬰兒最常見的食物過敏原之一，建議暫停食用 。
- 雞蛋：尤其是蛋清，含有多種致敏蛋白 。
- 魚類及貝類海鮮：海鮮被認(rèn)為具有“發(fā)性”，食用后可能加重病情 ，如蝦、蟹、貝類等 。
- 特定肉類：如牛羊肉等，也可能成為過敏源 。
植物性致敏食物及高蛋白食物 部分植物蛋白或高蛋白食物也可能引發(fā)過敏或增加腸胃負(fù)擔(dān)。
- 大豆及豆制品：大豆蛋白亦是常見過敏原，需注意 。
- 部分水果：如芒果等熱帶水果，因其蛋白結(jié)構(gòu)特殊，易致敏 。
- 過量高蛋白食物：即使非典型過敏源，如瘦肉、豆制品等，過量食用也可能因增加腸胃負(fù)擔(dān)而影響濕疹 。
刺激性食物 此類食物雖非直接過敏原，但可能刺激皮膚或身體，加劇瘙癢或炎癥。
- 辛辣食物：如辣椒、花椒、芥末、蔥姜蒜等，會(huì)對(duì)皮膚產(chǎn)生不良刺激 。
- 其他刺激物：應(yīng)避免攝入任何可能引起身體不適或刺激的調(diào)味品。
下表對(duì)比了不同類別需暫停食物的特點(diǎn)及常見代表：
食物類別
主要風(fēng)險(xiǎn)/特點(diǎn)
常見代表食物舉例
備注
高致敏動(dòng)物蛋白
最常見過敏原，直接誘發(fā)或加重濕疹
牛奶、雞蛋、魚、蝦、蟹、牛羊肉
暫停后需關(guān)注營養(yǎng)替代，尤其是牛奶蛋白
植物性致敏食物
可能引發(fā)過敏或增加腸胃負(fù)擔(dān)
大豆、芒果
芒果等水果致敏性較高
過量高蛋白食物
增加腸胃負(fù)擔(dān)，間接影響濕疹
瘦肉、豆制品（過量時(shí)）
適量攝入通常無礙，需避免過量
刺激性食物
刺激皮膚或身體，加劇不適
辣椒、花椒、芥末、蔥、姜、蒜
主要通過母乳或輔食間接影響寶寶
二、飲食調(diào)整的注意事項(xiàng)
母乳喂養(yǎng)媽媽的飲食管理 對(duì)于母乳喂養(yǎng)的寶寶，母親的飲食會(huì)直接影響寶寶。母親在寶寶嬰幼兒屁股上出現(xiàn)濕疹期間，也應(yīng)忌口上述可能致敏的食物，如牛羊肉、海鮮、大豆、牛奶、雞蛋等 。盡可能延長母乳喂養(yǎng)時(shí)間有助于減輕濕疹程度 。
配方奶或輔食喂養(yǎng)的調(diào)整 若寶寶已添加輔食或采用配方奶喂養(yǎng)，應(yīng)暫停引入新的、尤其是高致敏性的食物 。若使用牛奶喂養(yǎng)，有建議可將牛奶煮沸幾分鐘以降低致敏性，但這不能完全消除風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)重時(shí)仍需暫停 。
恢復(fù)期的觀察與嘗試 在濕疹癥狀明顯好轉(zhuǎn)后，不應(yīng)立即恢復(fù)所有食物，而應(yīng)采取逐一、少量添加的方式，每次只添加一種新食物，并密切觀察2-3天，看寶寶是否有濕疹復(fù)發(fā)或其他過敏反應(yīng)，以確定具體過敏源 。
面對(duì)嬰幼兒屁股上出現(xiàn)濕疹，科學(xué)的飲食管理是輔助治療和預(yù)防復(fù)發(fā)的重要環(huán)節(jié)，家長需耐心觀察、謹(jǐn)慎調(diào)整，并在必要時(shí)咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師，確保寶寶在控制濕疹的同時(shí)獲得均衡營養(yǎng)。
