老人全身經(jīng)常長濕疹后應避免的食物包括：辛辣刺激性食物、易致敏食物、高糖高脂食物以及某些發(fā)物。

濕疹是一種常見的皮膚病，尤其在老年人中較為多見。飲食對濕疹的治療和預防起著重要作用。以下是老人全身經(jīng)常長濕疹后應避免的食物類型：

一、辛辣刺激性食物

1. 辣椒：辣椒中的辣素會刺激皮膚，加重濕疹癥狀。
2. 生姜：生姜具有辛辣性，可能引發(fā)或加重濕疹。
3. 大蒜：大蒜的刺激性成分可能對皮膚產(chǎn)生不良影響。

二、易致敏食物

1. 海鮮：如蝦、蟹、貝類等，富含組氨酸，易引起過敏反應。
2. 堅果：如花生、杏仁等，含有致敏蛋白，可能誘發(fā)濕疹。
3. 牛奶及乳制品：部分人對乳蛋白過敏，攝入后可能加重濕疹。

三、高糖高脂食物

1. 甜食：如蛋糕、糖果等，高糖飲食可能影響免疫系統(tǒng)，加重濕疹。
2. 油炸食品：如炸雞、薯條等，高脂飲食可能引發(fā)炎癥反應。
3. 肥肉：肥肉中的飽和脂肪可能對皮膚健康產(chǎn)生負面影響。

四、發(fā)物

1. 羊肉：羊肉屬于溫熱性食物，可能加重濕疹癥狀。
2. 牛肉：牛肉也屬于發(fā)物，部分人食用后可能引發(fā)濕疹。
3. 韭菜：韭菜具有辛溫性，可能對濕疹患者不利。

通過避免上述食物，老人可以減少濕疹的發(fā)作和加重。建議老人保持飲食清淡，多攝入新鮮蔬菜和水果，以促進皮膚健康。