約60%的兒童濕疹與食物過(guò)敏相關(guān)
濕疹患兒需避免高組胺、高糖、辛辣及易致敏食物，以減輕皮膚炎癥反應(yīng)。
一、 易誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)的食品
牛奶及乳制品
- 部分患兒對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏，可能加重濕疹?？蓢L試替換為低敏配方或植物奶（如燕麥奶、杏仁奶）。
- 對(duì)比表格：
食物類型 潛在致敏成分 替代方案 牛奶 酪蛋白 燕麥奶、椰奶 奶酪 乳清蛋白 豆乳發(fā)酵制品
雞蛋
蛋清中的卵白蛋白是常見過(guò)敏原，建議暫時(shí)剔除并觀察癥狀變化。
堅(jiān)果類
花生、腰果等致敏率高，可能引發(fā)IgE介導(dǎo)的過(guò)敏反應(yīng)，需嚴(yán)格規(guī)避。
二、 加重炎癥的食物
高糖食品
糖果、蛋糕等會(huì)提升血糖水平，促進(jìn)炎癥因子釋放，導(dǎo)致皮膚瘙癢加劇。
加工食品
含反式脂肪酸的零食（如薯片、油炸食品）可能破壞皮膚屏障功能。
辛辣刺激物
辣椒、咖喱等會(huì)擴(kuò)張毛細(xì)血管，增加局部紅腫風(fēng)險(xiǎn)。
三、 高組胺食物
發(fā)酵食品
醬油、泡菜、香腸等含組胺，可能直接誘發(fā)瘙癢或紅斑。
海鮮類
不新鮮的海魚、貝殼類組胺含量極高，需選擇新鮮食材并控制攝入量。
合理飲食調(diào)整是管理濕疹的重要環(huán)節(jié)，結(jié)合醫(yī)囑與過(guò)敏原檢測(cè)，可顯著改善癥狀。
