約60%的嬰幼兒濕疹與食物過敏相關(guān)
若孩子手臂頻繁出現(xiàn)濕疹，需暫時(shí)避免攝入高致敏性食物，同時(shí)注意環(huán)境與護(hù)理因素的綜合管理。
一、需暫時(shí)避免的常見食物
高致敏蛋白類
- 牛奶及乳制品：含酪蛋白與乳清蛋白，易引發(fā)免疫反應(yīng)。
- 雞蛋：尤其是蛋清中的卵白蛋白致敏率較高。
- 大豆及豆制品：部分兒童對大豆蛋白敏感。
含麩質(zhì)谷物
小麥、大麥、黑麥：麩質(zhì)可能加重腸道通透性，間接誘發(fā)濕疹。
堅(jiān)果與海鮮
- 花生、核桃：堅(jiān)果過敏常伴隨皮膚癥狀。
- 蝦、蟹、貝類：富含組胺，易導(dǎo)致瘙癢加重。
| 食物類別 | 典型致敏成分 | 替代方案 |
|---|---|---|
| 牛奶 | 酪蛋白 | 深度水解奶粉/燕麥奶 |
| 雞蛋 | 卵白蛋白 | 鵪鶉蛋（需測試耐受） |
| 海鮮 | 組胺 | 淡水魚類（如鱈魚） |
二、需謹(jǐn)慎攝入的潛在刺激物
加工食品添加劑
防腐劑（如苯甲酸鈉）、人工色素（檸檬黃）可能誘發(fā)炎癥反應(yīng)。
高糖與高鹽食物
- 糖果、巧克力：糖分?jǐn)z入過多可能破壞皮膚屏障。
- 腌制食品：高鹽加重體內(nèi)脫水，影響皮膚修復(fù)。
熱帶水果
芒果、菠蘿：含蛋白酶，可能刺激免疫系統(tǒng)。
三、其他非食物因素協(xié)同管理
- 環(huán)境過敏原
塵螨、花粉：定期清潔床品，使用空氣凈化器。
- 皮膚護(hù)理
堿性肥皂會(huì)破壞皮脂膜，建議選用pH5.5弱酸性沐浴露。
濕疹的飲食管理需結(jié)合個(gè)體差異，建議通過食物日記記錄可疑誘因，并在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行逐步排查。日常護(hù)理中，保持皮膚保濕與避免搔抓同樣關(guān)鍵，多數(shù)患兒在3-6歲后隨著免疫系統(tǒng)成熟，癥狀可顯著緩解。
