約60%的兒童濕疹與飲食調(diào)節(jié)有關(guān)

濕疹是兒童常見的皮膚問(wèn)題，手臂等部位易反復(fù)發(fā)作。通過(guò)調(diào)整飲食，補(bǔ)充抗炎、保濕和免疫調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)素，可顯著緩解癥狀。以下是科學(xué)推薦的飲食方案及注意事項(xiàng)。

一、抗炎食物

1. 富含Omega-3脂肪酸的食物

   • 深海魚：三文魚、鱈魚、沙丁魚，每周建議2-3次。
   • 亞麻籽：可磨粉加入粥或酸奶。
   • 核桃：每日2-3顆，直接食用或拌沙拉。

   食物	Omega-3含量（每100g）	推薦食用頻率
   三文魚	2.3g	每周2-3次
   亞麻籽粉	22.8g	每日1-2勺

2. 色彩鮮艷的蔬果

   • 胡蘿卜、菠菜：富含β-胡蘿卜素，減少皮膚干燥。
   • 藍(lán)莓、櫻桃：含花青素，抑制炎癥反應(yīng)。

二、保濕與修復(fù)類食物

1. 維生素E豐富的食物

   • 堅(jiān)果類：杏仁、榛子，每日一小把。
   • 植物油：橄欖油、葵花籽油，用于涼拌或低溫烹飪。

2. 膠原蛋白前體食物

   • 骨頭湯：每周1-2次，補(bǔ)充甘氨酸和脯氨酸。
   • 銀耳：煮羹食用，促進(jìn)皮膚屏障修復(fù)。

三、調(diào)節(jié)免疫功能的食物

1. 發(fā)酵食品

   • 酸奶：選擇無(wú)糖原味款，含益生菌改善腸道健康。
   • 泡菜（少量）：提供乳酸菌，但需避免過(guò)咸。

2. 鋅元素補(bǔ)充

   • 牡蠣、牛肉：每周1次，增強(qiáng)皮膚抵抗力。
   • 南瓜籽：作為零食，每日10-15g。

四、需謹(jǐn)慎或避免的食物

1. 高糖食物：如糖果、蛋糕，可能加重炎癥。
2. 乳制品（部分敏感兒童）：可嘗試替換為豆?jié){或燕麥奶。
3. 加工食品：含添加劑，可能誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。

濕疹患兒的飲食需長(zhǎng)期堅(jiān)持，結(jié)合局部護(hù)理和環(huán)境控制。若癥狀持續(xù)，建議咨詢專業(yè)醫(yī)生進(jìn)行過(guò)敏原檢測(cè)，制定個(gè)性化方案。