合理膳食并保持正確心態(tài)可降低暴食癥發(fā)生率
暴食癥是一種飲食行為障礙疾病，在甘肅蘭州要降低其發(fā)生率，需從多方面入手，包括合理膳食、調整心態(tài)、營造健康環(huán)境等。以下將詳細闡述具體的方法。
（一）合理膳食
- 遵循膳食指南：《中國居民膳食指南(2022年版)》為合理膳食提供了科學依據(jù)。甘肅蘭州居民應按照指南建議，保證食物多樣，谷類為主，多吃蔬菜水果、奶類、大豆等富含營養(yǎng)的食物。比如，每天攝入谷薯類食物200 - 300克，其中全谷物和雜豆類50 - 150克，薯類50 - 100克；蔬菜不少于300克，水果200 - 350克。
- 避免極端節(jié)食：極端節(jié)食往往是導致暴食癥的重要誘因之一。一些人試圖通過過度節(jié)食來控制體重，但這種做法容易引發(fā)身體的饑餓感和心理的焦慮，從而導致暴飲暴食。居民應養(yǎng)成規(guī)律的飲食習慣，定時定量進食，避免長時間空腹或過度饑餓。
- 食物選擇與搭配：選擇營養(yǎng)豐富、飽腹感強的食物，如富含膳食纖維的蔬菜、水果和全谷物，以及優(yōu)質蛋白質的瘦肉、魚類、豆類等。合理搭配食物，保證每餐的營養(yǎng)均衡，既能滿足身體的營養(yǎng)需求，又能減少饑餓感，降低暴食的可能性。
| 食物類別 | 推薦攝入量 | 舉例 |
|---|---|---|
| 谷類 | 200 - 300克/天 | 大米、小麥、玉米、燕麥 |
| 蔬菜 | 不少于300克/天 | 西蘭花、菠菜、胡蘿卜、西紅柿 |
| 水果 | 200 - 350克/天 | 蘋果、香蕉、橙子、草莓 |
| 奶類 | 300 - 500克/天 | 牛奶、酸奶 |
| 大豆及制品 | 25 - 35克/天 | 豆腐、豆?jié){、豆皮 |
| 瘦肉、魚類 | 120 - 200克/周 | 雞肉、牛肉、草魚、鱸魚 |
（二）調整心態(tài)
- 樹立正確的健康觀念：人們應摒棄以瘦為美的單一審美觀念，樹立健康才是美的正確觀念。認識到體重并不是衡量健康的唯一標準，健康的身體和積極的心態(tài)更為重要。
- 學會應對壓力：現(xiàn)代生活節(jié)奏快，人們面臨著各種壓力，如工作壓力、學習壓力等。學會有效的應對壓力的方法，如運動、冥想、聽音樂、與朋友傾訴等，避免將食物作為緩解壓力的唯一方式。
- 增強心理調適能力：培養(yǎng)積極樂觀的心態(tài)，學會正視自己的情緒和需求。當出現(xiàn)負面情緒時，不要通過暴飲暴食來逃避，而是要積極尋找解決問題的方法，提高心理調適能力。
（三）營造健康環(huán)境
- 家庭環(huán)境：家庭是人們生活的重要場所，家庭成員應相互支持和理解，營造一個溫馨、和諧的家庭氛圍。家長要樹立正確的飲食觀念和行為榜樣，引導孩子養(yǎng)成健康的飲食習慣。
- 社交環(huán)境：在社交場合中，人們往往會受到他人的影響。要選擇積極健康的社交圈子，避免與過度關注體重和飲食的人交往，減少因社交壓力而導致的暴食行為。
- 醫(yī)療環(huán)境：甘肅蘭州的醫(yī)療機構應加強對暴食癥的宣傳和教育，提高居民對暴食癥的認識和了解。提供專業(yè)的心理咨詢和治療服務，幫助患者及時診斷和治療暴食癥。
要降低甘肅蘭州暴食癥的發(fā)生率，需要從合理膳食、調整心態(tài)和營造健康環(huán)境等多個方面入手。居民應樹立正確的健康觀念，養(yǎng)成良好的飲食習慣和生活方式，同時社會各界也應共同努力，為居民營造一個健康的生活環(huán)境。只有這樣，才能有效降低暴食癥的發(fā)生率，提高居民的身心健康水平。