約60%的濕疹患兒可通過(guò)飲食調(diào)整緩解癥狀
當(dāng)兒童手臂出現(xiàn)濕疹時(shí)，需避免攝入可能誘發(fā)或加重炎癥的食物。過(guò)敏原、高糖食品及加工食品是常見(jiàn)的禁忌，具體需結(jié)合個(gè)體差異調(diào)整。
一、常見(jiàn)易過(guò)敏食物
牛奶及乳制品
- 牛奶蛋白是嬰幼兒濕疹的主要誘因之一，可替換為深度水解配方奶粉或植物奶（如燕麥奶）。
- 注意：酸奶、奶酪等發(fā)酵乳制品仍可能含致敏成分。
雞蛋
卵白蛋白和卵粘蛋白為常見(jiàn)過(guò)敏原，建議暫時(shí)停用全蛋，逐步嘗試蛋黃。
堅(jiān)果與海鮮
花生、貝殼類(lèi)等高敏食物需嚴(yán)格規(guī)避，直至濕疹穩(wěn)定后少量測(cè)試。
| 食物類(lèi)別 | 潛在致敏成分 | 替代方案 |
|---|---|---|
| 牛奶 | 酪蛋白 | 豆奶/杏仁奶 |
| 雞蛋 | 卵白蛋白 | 豆腐/肉類(lèi) |
| 海鮮 | 原肌球蛋白 | 淡水魚(yú)（如鱈魚(yú)） |
二、加重炎癥的食物
高糖食品
精制糖會(huì)促進(jìn)體內(nèi)炎癥反應(yīng)，減少蛋糕、糖果等攝入，選擇低糖水果（如藍(lán)莓）。
油炸與反式脂肪
炸雞、薯片等含氧化脂肪酸，可能破壞皮膚屏障功能。
加工食品
含防腐劑（如苯甲酸鈉）和人工色素的零食可能誘發(fā)免疫異常。
三、其他需警惕的飲食因素
麩質(zhì)
小麥制品中的麩質(zhì)蛋白可能引發(fā)部分患兒慢性炎癥，可嘗試無(wú)麩質(zhì)主食（如大米、藜麥）。
辛辣刺激食物
辣椒素可能通過(guò)血液循環(huán)刺激皮膚瘙癢，加重抓撓行為。
某些水果
柑橘類(lèi)（如橙子）和番茄含高組胺，可能誘發(fā)局部紅腫。
| 應(yīng)避免食物 | 推薦替代選擇 | 作用機(jī)制 |
|---|---|---|
| 巧克力 | 黑巧克力（85%以上） | 減少糖分與乳脂攝入 |
| 碳酸飲料 | 薄荷水/椰子水 | 降低人工甜味劑刺激 |
家長(zhǎng)應(yīng)密切觀(guān)察孩子對(duì)食物的反應(yīng)，必要時(shí)進(jìn)行過(guò)敏原檢測(cè)。濕疹管理需綜合保濕護(hù)理與飲食控制，避免盲目禁食導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。
