不暴飲暴食，以防止食管反流和肥胖 。

在新疆伊犁地區(qū)，防止暴飲暴食主要依賴于結合當地傳統(tǒng)飲食文化、倡導健康生活方式以及加強公共衛(wèi)生教育等多方面手段。該地區(qū)多民族聚居，各民族獨特的飲食習慣在客觀上對飲食節(jié)制有一定影響，同時現代健康管理理念的推廣，如體重管理行動和全民健身活動，也為居民提供了科學的行為指導。通過將傳統(tǒng)文化智慧與現代健康知識相結合，伊犁正逐步構建起預防不健康飲食行為的綜合體系。

（一）依托傳統(tǒng)飲食文化與習俗 伊犁地區(qū)生活著維吾爾族、哈薩克族、錫伯族等多個民族，其世代相傳的飲食文化中蘊含著與防止過量進食相關的實踐。

1. 飲食結構特點： 以維吾爾族為例，其傳統(tǒng)飲食以面食（如馕、抓飯）和牛羊肉為主，蔬菜攝入相對較少 。哈薩克族的飲食則與游牧生活緊密相連，主要為茶、肉、奶和面食，甚至可以一日無菜，但不能一日無茶 。這種以特定主食和高蛋白食物為核心的結構，可能在無形中形成了一定的飲食規(guī)律。

2. 進食方式與禮儀： 當地民族在待客時有特定的禮儀，如準備抓飯、手抓羊肉等特色食物招待客人 。這種吃法別致的進食方式，往往強調分享和儀式感，而非單純的大量攝入。有游客評價伊犁人吃飯“很講究，簡直是一門藝術” ，這暗示了其飲食行為中包含著對食物和進食過程的尊重，可能有助于避免無節(jié)制的暴飲暴食。

3. 飲食禁忌與規(guī)范： 嚴格遵守伊斯蘭教飲食禁忌是維吾爾族等民族的重要原則 。還有一些逐漸形成的食規(guī)，例如不可在碗中留下剩食、不可將已取的食物再放回盤中等 。這些規(guī)范雖然主要出于衛(wèi)生和尊重，但也在一定程度上約束了個人的進食行為。

（二）推廣現代健康生活方式 隨著“健康中國”行動的推進，伊犁地區(qū)也在積極推廣現代健康理念，直接針對不健康飲食行為進行干預。

1. 倡導健康飲食習慣： 當地政府部門和醫(yī)療機構在健康提示中明確建議公眾“不暴飲暴食” ，并提倡“低油低鹽低糖”的飲食方式，以保持營養(yǎng)健康 。強調注意食品衛(wèi)生和飲水衛(wèi)生，不吃過期變質、生冷或不熟悉的食物 。

2. 實施體重管理與健身行動： 伊犁州積極響應國家號召，將健康體重管理行動納入工作范疇，刮起了健康生活的“東風” 。通過推進體育設施建設，舉辦全民健身賽事，開發(fā)滑雪場等戶外項目，鼓勵居民積極參與鍛煉，以保持健康體重并促進胃腸功能 。

3. 加強公共衛(wèi)生教育與監(jiān)管： 伊犁州疾控中心定期發(fā)布健康提示，指導公眾關注飲食衛(wèi)生和疾病預防 。市場監(jiān)督管理局則在校園、旅游景區(qū)等重點場所發(fā)布飲食安全提示，要求落實食品安全責任，規(guī)范食品加工，防止“病從口入” 。衛(wèi)健委也以多元化健康教育為抓手，提升全民健康素養(yǎng) 。

下表對比了伊犁地區(qū)防止暴飲暴食的兩種主要手段：

新疆伊犁地區(qū)通過將維吾爾族、哈薩克族等民族的傳統(tǒng)飲食文化智慧，如規(guī)律的飲食結構和講究的進食禮儀，與現代健康管理理念，如倡導不暴飲暴食、推行全民健身和加強公共衛(wèi)生教育，有機地結合起來，形成了一套具有地方特色的綜合性手段。這些措施共同作用于居民的日常生活中，旨在維護飲食健康，預防因暴飲暴食引發(fā)的肥胖等健康問題，促進全民健康水平的提升。