?兒童濕疹飲食需避開8類高風(fēng)險食物?
濕疹反復(fù)發(fā)作的兒童需嚴(yán)格忌口易致敏、刺激性及高糖高脂食物，臨床數(shù)據(jù)顯示約60%患兒與食物過敏相關(guān)。以下是需重點規(guī)避的飲食類別：
?一、高致敏性食物?
- ?乳制品?：牛奶及奶酪中的酪蛋白、β乳球蛋白易引發(fā)過敏反應(yīng)，母乳喂養(yǎng)者母親也需忌口。
- ?蛋類?：蛋清過敏率較高，可嘗試僅喂食蛋黃觀察反應(yīng)。
- ?海鮮?：蝦、蟹、貝類含異種蛋白，可能誘發(fā)IgE介導(dǎo)的過敏。
- ?堅果?：花生、杏仁等致敏性強，建議3歲前避免引入。
?二、刺激性及高糖食物?
- ?辛辣調(diào)料?：辣椒、芥末等會擴(kuò)張血管，加重瘙癢和炎癥。
- ?高糖食品?：糖果、巧克力可能促進(jìn)皮脂分泌，影響皮膚修復(fù)。
- ?油炸食品?：肥肉、炸雞等增加油脂分泌，阻礙濕疹消退。
?三、其他禁忌?
- ?熱帶水果?：芒果、菠蘿含蛋白酶，易致口周紅斑或全身過敏。
- ?加工食品?：含防腐劑、人工色素的零食可能非免疫性加重炎癥。
濕疹患兒飲食應(yīng)以清淡、低敏為主，如蘋果、白菜等新鮮蔬果，烹飪方式優(yōu)先選擇蒸煮。若癥狀持續(xù)，需結(jié)合過敏原檢測制定個性化方案。
