2023-2025年專項整治周期內(nèi)建立多維治理體系
湖北黃石通過政府監(jiān)管、社區(qū)教育、醫(yī)療機構(gòu)干預、社會協(xié)同等綜合手段，構(gòu)建了覆蓋全鏈條的防暴飲暴食治理模式，有效降低飲食失控風險。
一、政府監(jiān)管與政策引導
專項整治行動
開展違規(guī)吃喝問題專項治理，重點打擊公款宴請、超標準接待等行為，通過典型案例通報（如某國企超標準宴請公職人員事件）形成震懾。行業(yè)規(guī)范制定
餐飲行業(yè)推行“適量點餐”制度，鼓勵商家提供小份菜和營養(yǎng)搭配套餐，減少食物浪費。
| 措施 | 實施主體 | 效果 |
|---|---|---|
| 餐飲浪費監(jiān)督 | 市場監(jiān)管部門 | 餐飲浪費率下降12% |
| 健康飲食宣傳 | 社區(qū)與學校 | 覆蓋80%以上居民社區(qū) |
二、社區(qū)教育與公眾參與
健康飲食普及
社區(qū)定期舉辦營養(yǎng)講座，推廣“定時定量”飲食法，避免因饑餓或情緒波動引發(fā)暴食。心理干預服務
設立心理咨詢站點，針對情緒化進食人群提供疏導，結(jié)合運動療法（如瑜伽、慢跑）緩解壓力。
三、醫(yī)療機構(gòu)支持
個性化營養(yǎng)方案
醫(yī)院營養(yǎng)科為肥胖、糖尿病等高風險人群設計低升糖指數(shù)食譜，減少對高糖高脂食物的依賴。長期健康追蹤
通過健康檔案系統(tǒng)監(jiān)測居民飲食數(shù)據(jù)，對暴食傾向者提前預警并干預。
湖北黃石通過政策剛性約束與柔性教育引導相結(jié)合，形成“預防—干預—追蹤”閉環(huán)。未來需進一步強化跨部門協(xié)作，將健康飲食理念融入城市文化基因，實現(xiàn)可持續(xù)治理。