應(yīng)謹(jǐn)慎或避免攝入辛辣刺激、高糖高脂、易致敏的海鮮、堅(jiān)果、牛奶、雞蛋及部分熱帶水果等食物。
孕婦在手臂等部位出現(xiàn)濕疹時(shí)，其飲食管理需格外注意，因?yàn)槟承┦澄锟赡茏鳛?strong>過(guò)敏原或促炎因子，誘發(fā)或加重濕疹癥狀 。這并非要求所有孕婦都進(jìn)行統(tǒng)一的嚴(yán)格忌口，而是建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下，結(jié)合個(gè)人既往過(guò)敏史和具體反應(yīng)，科學(xué)調(diào)整飲食。核心原則是避免已知的過(guò)敏食物，減少攝入可能刺激皮膚、加重炎癥的食物，以維持皮膚健康，同時(shí)確保孕期營(yíng)養(yǎng)均衡，避免因過(guò)度忌口導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良 。
（一）明確需避免的高風(fēng)險(xiǎn)食物類(lèi)別
易致敏的高蛋白食物 這類(lèi)食物含有異性蛋白質(zhì)，是常見(jiàn)的過(guò)敏原，可能直接誘發(fā)或加劇濕疹反應(yīng) 。對(duì)于有過(guò)敏體質(zhì)或家族過(guò)敏史的孕婦，風(fēng)險(xiǎn)更高 。
食物類(lèi)別
具體示例
潛在風(fēng)險(xiǎn)
建議
海鮮
帶魚(yú)、黃魚(yú)、螃蟹、蝦
“發(fā)物”，易引起過(guò)敏反應(yīng)，加重濕疹
盡量避免，尤其是癥狀嚴(yán)重時(shí)
禽畜肉類(lèi)
牛肉、羊肉、雞肉
部分研究提示高攝入可能與嬰兒濕疹風(fēng)險(xiǎn)增加相關(guān) ，且被視為“發(fā)物”
適量攝入，觀察個(gè)體反應(yīng)，避免過(guò)量
乳蛋類(lèi)
牛奶、雞蛋、動(dòng)物內(nèi)臟
含較多異性蛋白質(zhì)，是常見(jiàn)過(guò)敏原
若已知過(guò)敏則必須避免，否則可適量嘗試并觀察
可能誘發(fā)過(guò)敏的果蔬 某些水果和蔬菜含有特殊成分，可能對(duì)敏感個(gè)體產(chǎn)生刺激。
食物類(lèi)別
具體示例
潛在風(fēng)險(xiǎn)
建議
熱帶水果
芒果、菠蘿
含蛋白酶或特殊致敏成分，可能加重濕疹
謹(jǐn)慎食用，首次嘗試少量，觀察皮膚反應(yīng)
其他果蔬
蔥、姜、蒜、辣椒、櫻桃
屬于辛辣刺激性食物，可能刺激皮膚
癥狀發(fā)作期應(yīng)忌食
堅(jiān)果類(lèi)堅(jiān)果如花生、腰果等是強(qiáng)效過(guò)敏原，孕婦若有過(guò)敏史，必須嚴(yán)格避免，因其可能迅速引發(fā)或加重濕疹及其他過(guò)敏癥狀 。
（二）需限制攝入的促炎及刺激性食物
辛辣刺激性食物 包括辣椒、花椒、芥末以及濃茶、咖啡、酒類(lèi)等。這些食物會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng)和皮膚，可能導(dǎo)致瘙癢感加劇，不利于濕疹的恢復(fù) 。
高糖、高鹽、高脂肪食物 過(guò)多攝入高糖食物可能促進(jìn)體內(nèi)炎癥反應(yīng) ；高鹽飲食可能引發(fā)水腫，加重皮膚不適感 ；而高脂肪食物，尤其是富含飽和脂肪酸的，也可能與炎癥水平升高有關(guān) 。
加工食品與食品添加劑 預(yù)包裝的零食、飲料、腌制食品等常含有高糖、高鹽、高脂肪以及多種食品添加劑。部分添加劑已被研究證實(shí)可能引發(fā)濕疹等過(guò)敏反應(yīng) ，因此應(yīng)盡量減少攝入。
孕婦面對(duì)濕疹問(wèn)題時(shí)，飲食上應(yīng)以清淡、均衡為基本原則，重點(diǎn)規(guī)避已知的過(guò)敏原和各類(lèi)刺激性食物。關(guān)鍵在于個(gè)體化管理，通過(guò)觀察自身反應(yīng)來(lái)調(diào)整飲食，既要有效控制濕疹癥狀，又要確保孕期必需的營(yíng)養(yǎng)供給，維護(hù)母嬰健康。
