?約30%特應性皮炎患兒存在海鮮過敏現(xiàn)象?
濕疹患兒需嚴格避免易致敏與刺激性食物，這些食物可能通過免疫反應或直接刺激加重皮膚炎癥。臨床觀察顯示，飲食管理對濕疹恢復至關重要，以下為具體禁忌類別：
?一、高致敏性食物?
- ?海鮮類?：蝦、蟹、貝類等含異種蛋白，易誘發(fā)IgE介導的過敏反應，導致瘙癢加重和紅斑擴散。
- ?蛋奶制品?：牛奶中的酪蛋白、雞蛋清可能引發(fā)過敏，母乳喂養(yǎng)的母親也需控制乳制品攝入。
- ?堅果類?：花生、核桃等含高敏蛋白質(zhì)，可能引發(fā)皮膚變態(tài)反應。
?二、刺激性食物?
- ?辛辣調(diào)味品?：辣椒、芥末等含辣椒素，會擴張毛細血管并刺激神經(jīng)末梢，加劇灼熱感與瘙癢。
- ?熱帶水果?：芒果、菠蘿含漆酚類物質(zhì)，可能破壞角質(zhì)層完整性，誘發(fā)紅腫或全身過敏。
?三、高糖高脂食物?
- ?加工甜食?：蛋糕、巧克力等促進皮脂腺分泌，且高糖環(huán)境利于金黃色葡萄球菌繁殖。
- ?油膩食品?：紅燒肉、油炸食品增加皮膚油脂分泌，阻礙濕疹恢復。
濕疹患兒宜選擇粳米、蘋果、白菜等低敏食物，采用蒸煮方式烹調(diào)，避免高溫破壞營養(yǎng)素。若癥狀反復或加重，應及時就醫(yī)進行過敏原檢測。
