?揚(yáng)州市民日均高油鹽食物攝入量超標(biāo)的?
?江蘇揚(yáng)州暴飲暴食要如何避免?
?一、認(rèn)識(shí)暴飲暴食的危害?
- ?腸胃損傷?：暴飲暴食易導(dǎo)致胃黏膜受損，引發(fā)胃炎、胃潰瘍等疾病，長(zhǎng)期可能增加腫瘤風(fēng)險(xiǎn)。
- ?代謝紊亂?：過(guò)量攝入高糖高脂食物會(huì)誘發(fā)肥胖、糖尿病，并加重心血管負(fù)擔(dān)。
- ?急性風(fēng)險(xiǎn)?：夏季食物變質(zhì)期短，暴飲暴食易引發(fā)急性胃腸炎、胰腺炎等急癥。
?二、從源頭控制飲食行為?
?規(guī)律進(jìn)餐?
- 固定三餐時(shí)間，避免空腹后暴食，加餐選擇燕麥片、蘋(píng)果等低糖高纖維食物。
- 節(jié)假日聚餐時(shí)，葷素比例控制在1:2，優(yōu)先選擇清蒸、涼拌等低油烹飪方式。
?調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)?
- 每日蔬菜攝入量需達(dá)300-500克，減少油炸食品和含糖飲料。
- 揚(yáng)州特色飲食如獅子頭、燙干絲可適量食用，但需注意鹽分控制。
?三、心理與習(xí)慣干預(yù)?
- ?情緒管理?：通過(guò)運(yùn)動(dòng)、冥想緩解壓力，避免以食物宣泄情緒。
- ?家庭引導(dǎo)?：家長(zhǎng)需以身作則，避免用零食獎(jiǎng)勵(lì)兒童，培養(yǎng)自主選擇健康食物的能力。
- ?進(jìn)食技巧?：細(xì)嚼慢咽延長(zhǎng)用餐時(shí)間，每餐控制在七八分飽。
?四、社會(huì)支持與資源利用?
- ?健康宣教?：參與揚(yáng)州市全民營(yíng)養(yǎng)周活動(dòng)，學(xué)習(xí)“吃動(dòng)平衡”理念。
- ?專業(yè)求助?：若出現(xiàn)反復(fù)暴食或體重驟增，及時(shí)就醫(yī)排查神經(jīng)性貪食癥等疾病。
暴飲暴食的預(yù)防需長(zhǎng)期堅(jiān)持健康習(xí)慣。揚(yáng)州作為“世界美食之都”，更需在享受淮揚(yáng)菜文化的注重飲食節(jié)制與營(yíng)養(yǎng)均衡，為腸胃和心血管健康筑起防線。
